Wein - Casal da Coelheira *

Wein - Casal da Coelheira *

WEINGUT CASAL DA COELHEIRA UND
DER BAUERNHOF - EINE LEIDENSCHAFT DER FAMILIE

 

In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts führte das Engagement für die landwirtschaftliche Produktion verschiedener Feldfrüchte in Ribatejo zu einem ehrgeizigen Projekt.
Dasselbe Projekt, das heute eine Familienleidenschaft von drei Generationen ist, wächst am Ufer des Tejo, in der Nähe des Dorfes Tramagal, und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 300 Hektar. Die Kulturen verteilen sich auf die Weinberge, die auf den Sandbänken der sanften Hänge und auf den Hochebenen des Tajo-Flusstals gepflanzt werden, und auf mehrere Ackerkulturen, die auf den kühleren und fruchtbareren Böden in den unteren Bereichen des Tals gepflanzt werden.  In den höher gelegenen Gebieten verfügt der Betrieb auch über ein kleines Waldgebiet mit Kiefern und Korkeichen.
Die landschaftliche Vielfalt des Hofes hat den Fortbestand einiger Jagdarten ermöglicht - des Rebhuhns, der Wildente, des Wildschweins und vor allem des Kaninchens, einer reichlich vorhandenen Art, die dem Anwesen den Namen Casal da Coelheira gegeben haben wird.

 

DIE WEINE

Die Weinberge liegen parallel zum 39. nördlichen Breitengrad, in einem gemäßigten mediterranen Klima und niedriger Höhe, auf einer Fläche von 64 Hektar.
Die Temperaturen schwanken in trockenen Sommern und strengen Wintern und bieten einzigartige Boden- und Klimabedingungen für die Produktion hochwertiger Trauben. Die Reifezeiten werden normalerweise zwischen Mitte August und Ende September erreicht, was eine gestaffelte, aber gleichzeitig frühe Ernte ermöglicht und so die ersten Herbstregenperioden vermeidet.

Derzeit haben wir in den Weinbergen Parzellen, die über 30 Jahre alt sind, aber auch sehr junge Reben, die unsere Garantie für die Qualität der Weine von Casal da Coelheira für die kommenden Jahrzehnte sind.
Überwiegend auf sandigen Böden sind die Reben diversifiziert, mit besonderer Betonung der nationalen Sorten mit dem höchsten Qualitätspotential, aber auch mit einer bedeutenden Präsenz internationaler Referenzen.

Die Allianz zwischen Tradition und Moderne war der Schlüssel zur Strategie von Casal da Coelheira. Das Weingut, das die traditionelle Ribatejo-Architektur bewahrt hat, stammt aus dem ersten Drittel des 20. Jahrhunderts und verfügt über einen schönen und angenehmen Innenhof, der von weiß getünchten Mauern flankiert wird.
Traditionelle Weinherstellungsmethoden, Seite an Seite mit der fortschrittlichsten önologischen Technologie, erzeugen Weine, die auch den anspruchsvollsten Verbraucher zufrieden stellen. Der Einsatz mechanischer Trittbretter und eines fortschrittlichen Temperaturkontrollsystems ermöglicht es uns, die Trauben entsprechend den Merkmalen jedes einzelnen Weinbergs zu verarbeiten, wobei alle Traubensorten getrennt vergoren werden, bis die Önologen die perfekte Kombination zwischen den verschiedenen erzeugten Weinen bestimmen.

DIE WEINE
Das Hauptziel von Casal da Coelheira ist es, dem Verbraucher konsistente, qualitativ hochwertige Weine anzubieten, die es uns ermöglicht haben, zu den wesentlichen Referenzen unserer Region zu gehören.
Unser ständiges Engagement für Qualität wurde durch die verschiedenen Auszeichnungen in nationalen und internationalen Wettbewerben von großer Bedeutung anerkannt, aber die wichtigste ist, die große Akzeptanz zu begleiten, die unsere Weine in mehr als 20 Ländern, von Asien bis Amerika, auf natürlichem Weg durch Europa haben.



Wein - Casal da Coelheira *

weisswein areao bag in box 5 l tejo portugal

Bag in Box: 5 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: klare Zitrusfarbe
Nase: frisch mit Noten von roten Früchten
Gaumen: trocken, ausgewogenen mit frischem Abgang
Passend dazu: Fischgerichte und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 9,55 g/L  RZ: 0,6 g/L  TE: - g/L  pH: 3,18

RZ=
Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

14,90 EUR
2,98 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Karton:
 
rosewein areao bag in box 5 l aus tejo portugal

Flaschengröße: 5 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Rot
Nase: sehr aromatisch mit Noten von roten Früchten
Gaumen: troken, sehr frisch, ausgewogenen mit guter Struktur, elegant in der Säure
Passend dazu: Vorspeisen, Salaten und leicht Gerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Syrah, Touriga Nacional
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 7,1 g/L  RZ: 13,5 g/L  TE: - g/L pH: 3,28

14,90 EUR
2,98 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Karton:
 
rotwein areao bag in box 5 l tejo portugal

Flaschengröße: 5 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Rubinrot.
Nase: sehr aromatisch mit Noten von roten Früchten
Gaumen: trocken, jung, weich und harmonisch mit feinen Fruchtaromen
Passend dazu: Fleisch und Nudelgerichte
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Aragones, Syrah, Castelão
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,9 % Vol.
Säure: 5,35 g/L RZ: 1,09 g/L  TE: - g/L pH: 3,59

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

14,90 EUR
2,98 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Karton:
 
Weißwein Terraços do Tejo 2019
TOP

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: strohgelb
Nase: Aromen von Melone
Gaumen: trocken, leicht und weich
Passend dazu: Fischgerichte und Mismuscheln
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,8 / 13,1 % Vol.
Säure: 6,4 / 6,1 g/L   RZ: 0,6 g/L   TE: - g/L pH: 3,29

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

5,80 EUR
7,73 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Rotwein Terraços do Tejo 2018
TOP

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: rubinrot
Nase: Aromen von Waldfrüchten und Gewürze
Gaumen: trocken, ein gehaltvoller Wein, sanfter Charakter, mit milden und eleganten Tannin
Passend dazu: Fleisch- und Nudelgerichte
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Aragones, Syrah, Castelão
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,3 % / 13,6% Vol.
Säure: 7,5 / 6,1 g/L  RZ: 0,9 / 0,9 g/L  TE: - g/L pH: 3,51 / 3,64
Besonderheit: Commended - International Wine Challenge 2015 - England

PRODEXPO 2014 - RUSSIA -MEDALHA DE OURO

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

5,80 EUR
7,73 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal da coelheira weisswein tejo portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal

Farbe: glanzhelles Gelb mit grünlichen Reflexen
Nase: frisch und fruchtig, dominiert von tropischen Früchten
Gaumen: trocken, intensiv, vollmundig, mit ausgewogener Säure
Passend dazu: Meeresfrüchte, gekochter Fisch mit leichteren Saucen und Salaten
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires, Arinto, Verdelho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,1 % Vol.

Säure: 5,4 / 6,5 g/L  RZ: 2,8 / 0,6 g/L  TE: - g/L pH: 3,37 / 3,21
Besonderheit: 2016-Silberedaille-Vinales Internationales Paris
                       2017-Goldmedaille-Mundus Vini Deutschland


RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

9,10 EUR
12,13 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-rosewein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein -VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Rot
Nase: Erdbeeren und Kirschen ; intensiv und erfrischend
Gaumen: trocken, fruchtig, jung, elegant, harmonisch und sehr ausgewogen
Passend dazu: Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte und Fischgerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Syrah, Touriga Nacional
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,6 % Vol.
Säure: 7,4 g/L   RZ: 0,6 g/L  TE: - g/L  pH: 3,,29

Besonderheit:

Bester Rosé - Tagus - Weinwettbewerb 2015 - Portugal
Silbermedaille - 2015 - Mondial de Bruxelles
Silbermedaille - 2016 - Mundus Vini - Deutschland
Silbermedaille - 2016 - Mondial de Bruxelles
Goldmedaille - 2016 - Vinalies Internationales - Paris

9,40 EUR
12,53 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-rotwein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein -VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: granatrot
Nase: rote Früchte in Verbindung mit Balsamico noten
Gaumen: trocken, weich, komplex und elegant, im Abgang lang
anhaltend, mit sanftem Tannin

Passend dazu: rotes Fleisch und Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Touriga Franca
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, reift weitere acht Monate in amerikanischer Eichefässern

Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,8 g/L   TE: - g/L pH: 3,57
Besonderheit:

Silbermedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles 
Silbermedaille - 2018 - Mundus Vini - Deutschland   

89 Punkte - 2018 - Charles Metcalfe
Goldmedaille - 2021- Mundus Vini - Deutschland

10,00 EUR
13,33 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-reserva-weisswein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein
-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Strohgelb
Nase: Aroma von  Zitrusfrüchten und reifen Früchten, kombiniert mit Noten von Vanille und Gewürz
Gaumen: trocken, fruchtig, vollmundig, mit überraschend frische Säure, elegant und anhaltendem Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchten und weißen Fleisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart:
Sand
Rebsorten: Chardonnay, Arinto
Vinifizierung: Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mit einer Druckluftpresse gepresst. 
Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Eichenholz, der Rest auf Edelstahl für 3 Monaten weiter
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,8 g/L  TE: - g/L  pH: 3,37
Besonderheit:
2017- Goldmedaille Challenge International du Vin-Frankreich
2019- Goldmedaille Weinwettbewerb Vinhos do Tejo - Portugal
2017-91 Punkt-Charles Metcalfe

13,60 EUR
18,13 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-reserva-rotwein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcao Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: intensiv, rote Waldbeeren mit Röstnoten
Gaumen: trocken, fruchtig, kräftig, harmonisch und sehr ausgewogen
Passend dazu: Deftiges, gegrilltes Fleisch, Wild und Lamm
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt Temperatur kontrolliert in
Edelstahltanks, reift danach zwölf Monate in französischer und
Amerikanische Eichefässern

Analytische Information: Alkoholinhalt von 15 % Vol.
Säure: 5,7 g/L  RZ: 1,37 g/L  TE: - g/L pH: 3,57
Besonderheit: Exzellenz medaille - Goldene Traube 2017 - Portugal
Exzellenz medaille - 2018 - Goldene Traube 2018 - Portugal
Goldmedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles
89 Punkte - Wine Enthusiast - September 2018
Goldmedaille - 2020 - Vinales Internationales Frankreich
Goldmedaille - 2021- Mundus Vini - Deutschland

13,60 EUR
18,13 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-private collection-weisswein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
Nase: Üppiges und reiches Aroma mit pflanzlichen und rauchigen
Noten, sowie leichten Maracuja Noten
Gaumen: trocken, sehr frisch, elegant, vollmundig mit einer
angenehmen Säure und  langen Abgang
Passend dazu: Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Dessert
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Verdelho
Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt manuell. Das Fermentieren
erfolgt bei Temperatur kontrolliert in Edelstahltanks. Nach der
Gärung reift der Wein weiter für 30 Tage auf der Hefe. Vor der
Flaschenfüllung wird der Wein filtriert
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,64 g/L   RZ: 0,5 g/L  TE: - g/L  pH: 3,27
Besonderheit:
2017 - Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles
2018 - Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos de Portugal
2019 - Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos do Tejo - Portugal

14,50 EUR
19,33 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal da coelheira private collection alicante bouchet rotwein tejo portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Intensive Granatrot Farbe
Nase: Dieser Wein zeichnet sich durch ein frisches und
elegantes Aroma aus, das jedoch auch Noten von sehr
reifen Früchten aufweist. Teilweise ist auch Gewürz- und
Räucheraromen wahrnehmbar, die durch die Reifung
im Holz entstehen.
Gaumen: trocken, auch im Mund präsentiert sich dieser
Wein als elegant und rund, mit einem guten Volumen
und einer ausgeprägten Struktur.
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Alicante Bouchet
Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt manuell. Jede Rebsorte
wird separat vinifiziert. Das Fermentieren erfolgt Temperatur
kontrolliert in offenen Tanks, gefolgt von einer 12-monatigen
Reifezeit in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 5,00 g/L   RZ: 0,7 g/L  TE: - g/L  pH: 3,57

Besonderheit:

2018 Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles
2019 Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos de Portugal - Portugal
2019 Silbermedaille - Vinalles Internacionales - Frankreich
2019 Silbermedaille - Mundus Vinus - Deutschland
2021 Bronzemedaille Challenge du Vin-Frankreich

 

17,10 EUR
22,80 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-private collection fernao pires weisswein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Strohgelb
Nase: intensiv, cremig und mit reifen Früchten wie Aprikose
oder Pfirsich versehen, weist dieser Wein eine leichte Vanillenote auf.
Gaumen:  trocken, Im Mund zeigt er ein gutes Volumen und eine
ausgewogene Säure. Der Abgang ist intensiv und elegant, begleitet
von dezenten Holznoten.
Passend dazu: Meeresfrüchte und Fischgerichte, weißes Fleisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernao Pires
Vinifizierung: Die Vinifikation dieses Weins umfasst eine vollständige
Entrappung, pneumatisches Pressen, kalt dekantieren sowie eine
Gärung bei kontrollierter Temperatur, die teilweise in Holzfässern
stattfindet. Nach der Gärung erfolgen Stabilisierung und Filtration.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,9 % Vol.
Säure: 6,1 g/L   RZ: 0,6 g/L  TE: - g/L  pH: 3,25

13,60 EUR
18,13 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
rotwein casal da coelheira private collection Blend

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Intensive Granatrot Farbe
Nase: konzentriertes und komplex Aroma von schwarzen Beeren,
Cassis und Kirschen, gepaart mit Vanille und Gewürz
Gaumen: trocken
, frisch, mit angenehmer Säure und einer
kraftvollen Struktur, die sich gut mit aromatischen und
geschmacksintensiven Fleischgerichten kombinieren lässt.
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Touriga Nacional, Alicante Bouchet und Touriga Franca
Vinifizierung:
Vollständige Entrappung, Mazeration und Gärung
in mechanischen Lagares, kontrollierte Temperatur,
malolaktische Gärung, gereift 12 Monate in französische und
amerikanische Eichenfässer und Filterung

Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 5,05 g/L   RZ: 0,7 g/L  TE: - g/L  pH: 3,57


Besonderheit:
2018 Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles
2019 Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos de Portugal - Portugal
2019 Silbermedaille - Vinalles Internacionales - Frankreich
2019 Silbermedaille - Mundus Vinus - Deutschland
2021 -Bronzemedaille Challenge International du Vin-Frankreich

18,40 EUR
24,53 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
casal-da-coelheira-mytos-rotwein-tejo-portuga

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: granatrot
Nase: Waldfrüchte, verbunden mit Pflaumen und Kräuternoten
Gaumen: trocken, robuste Struktur; mit festem Tannin
Passend dazu: Lammgerichte und Fleischspeisen
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, weitere zwölf bis vierzehn Monate in französischer Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von  15,4 % Vol.
Säure: 6,2 g/L  RZ: 0,8 g/L  TE: - g/L pH: 3,59
Besonderheit:  91 Punkte - Weinenthusiasten - Dez 2016
92 Punkte - 2017 - Charles Metcalfe
Silbermedaille - 2017 - Texcom Wine Awards - USA
Goldmedaille - 2017 - Tagus Wines Competition - Portugal
Goldmedaille - 2017 - Challenge International du Vin - Frankreich
Goldmedaille - 2017 - Mundus Vini - Deutschland
Goldmedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles
Groß Goldmedaille - 2019 - W
ettbewerb Vinhos de Portugal
GoldMedaille - 2021 - Concours Mondial de Bruxelles

22,10 EUR
29,47 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
rotwein casal da coelheira carpe vitae tejo portugal

Genieße das Leben!      
Carpe Vitae ist ein lateinischer Ausdruck, der „genieße das Leben“
bedeutet. Es ist auch unsere Einladung: Genieße das Leben mit guten
Weinen. Unser neuer Wein Carpe Vitae wurde geschaffen, um ein
hervorragender Wein zu sein, der großartige Momente des
Vergnügens, des Teilens und des gemeinsamen Genießens bietet.
Wir haben versucht, in diesem einzigartigen Wein die Großzügigkeit
und Widerstandsfähigkeit der Rebe, die Hitze der Sommer und die
Trockenheit der Böden von Casal da Coelheira zu vermitteln. Wir
möchten, dass dieser Wein den Ausdruck portugiesischer Rebsorten
mit ihren eigenen und einzigartigen Aromen und
Geschmacksrichtungen darstellt und dabei ihre Authentizität und
Einzigartigkeit bewahrt. Wir enthüllen die Rebsorten nicht, aber nicht,
weil es ein Geheimnis ist. Wir enthüllen die Rebsorten nicht, um
technische Details auszuschließen, sondern auch, um den Winzern
Freiheit bei zukünftigen Kreationen zu ermöglichen. Genau wie ein
Maler seine Meisterwerke nicht immer mit den gleichen Farben malt,
wollen auch wir diese Flexibilität und Vielseitigkeit für zukünftige Ernten
des Carpe Vitae haben. Die erste Ausgabe des Carpe Vitae ist auf
1490 Flaschen begrenzt, alle nummeriert, mit großer handwerklicher
Arbeit bei der Verpackung.

74,10 EUR
98,80 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 

Holzkiste für 3 Flaschen Wein Casal da Coelheira

5,98 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Stück:
 
1 bis 17 (von insgesamt 17)

In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde durch Engagement für die landwirtschaftliche Produktion im Ribatejo ein sehr ehrgeiziges Projekt entwickelt: die Quinta do Casal da Coelheira. Das Familienunternehmen wird nun seit drei Generationen als landwirtschaftliches Familienunternehmen am Ufer des Tejo, nahe Tramagal, geführt. Auf einer Fläche von 250 Hektar werden Mais, Weizen, Gerste und Wein angebaut. Die landschaftliche Vielfalt drückt sich auch im Wildbestand aus. Es leben in der Umgebung Rebhuhn, Wildente und Wildschwein sowie zahlreiche Kaninchen, die der Siedlung seinen Namen gab „Quinta do Casal da Coelheira“ (coelho = Kaninchen).

Die Weinberge
Auf einer Fläche von 64 Hektar wachsen in gemäßigtem mediterranen Klima und in geringer Höhe die Reben. Trockene Sommer und kalte Winter sowie tiefgründige Böden bieten einzigartige Voraussetzungen für das Gedeihen hochwertiger Trauben, die i.d.R. schon Ende August ihre physiologische Reife erreicht haben. Diese frühe Reife ermöglicht eine gestaffelte Ernte, die dann vor den ersten Regenfällen im Herbst beendet sein kann.
Die Weinberge sind bis zu 35 Jahre alt. So wird die hohe Qualität der alten Reben mit dem großen Potenzial der jungen Pflanzen kombiniert. In überwiegend sandigen Böden sind die Rebsorten breit gefächert. Der besondere Schwerpunkt liegt auf nationalen Varietäten mit internationalen Bezügen.

Der Keller
Die Kombination zwischen Tradition und Moderne ist der Schlüssel für die Quinta do Casal da Coelheira. Traditionelle Architektur (Ribatejana) aus dem ersten Drittel des vergangenen Jahrhunderts ist das Herzstück des Kellers. Den Innenhof begrenzen weiß gekalkte Wände und bieten ein angenehmes freundliches Ambiente.
Die Verbindung traditioneller Weinbereitung mit dem Einsatz modernster Technologien bis hin zur temperaturgesteuerten Vergärung, lassen Weine entstehen, die anspruchsvollsten Anforderungen gerecht werden. Jede Rebsorte wird getrennt ausgebaut und der Kellermeister kombiniert zum perfekten Zeitpunkt.

Die Weinregion Ribatejo (= Ufer des Flusses Tejo)
Die Region zählt zu den fruchtbarsten Gegenden Portugals und wird auch als Garten Lissabons bezeichnet. Mildes Klima, die Schwemmlandböden des Tejo, der das Gebiet von Nordosten aus Spanien kommend und bei Lissabon in den Atlantik mündend, durchzieht, ermöglichen den Anbau von 25.000 Hektar Reben. Sie finden sich in drei Gebieten: am Flussufer (Lezíria), dem Kalksteingebiet nördlich des Flusses (Bairro) und in den trockenen, sandigen Böden südlich (Charneca).
Reichhaltige Flora und Fauna bringen Leben und Farbe in das Naturschutzgebiet der ausgedehnten Tejo-Mündung.
In den Ebenen werden Stiere und Pferde für den Stierkampf gezüchtet. Der Stierkampf beherrscht als blutige Sportart das Leben und die Kultur der Region.
Die Geschichte hat auch im Ribatejo tiefe Spuren hinterlassen. Unzählige Schätze gotischer Kunst finden ihren Höhepunkt in der Stadt Santarem. Tomar war im monumentalen 12. Jahrhundert Sitz der Tempelritter mit großem manuelinischen Einfluss auf die Kirche. Die kleine Stadt Constância, am Zusammenfluss von Zêzere und Tejo, ist ein weiterer bezaubernder Ort, den es zu erkunden lohnt.
Aber die Schätze der Region erstrecken sich nicht nur auf Landschaft und historische Bauten. Der Tejo prägt auch die regionalen Spezialitäten in der Küche. Maifisch und Aal gelten als Stolz des Ribatejo, Süßwaren aus vielen lokalen Klöstern sind weit verbreitet.



Wein - Casal da Coelheira *