Sekt Murganheira Unico 2013
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Land / Anbaugebiet: Portugal / Távora-Varosa D.O.C.
Farbe: helles strohgelb.
Nase: fruchtige Aromen verbunden mit
Vanille- und Aprikosennoten.
Gaumen: frisch, sehr fruchtig mit eine Fülle von weiße Obst,
ausgeglichen in der Säure.
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte,
Krustentiere oder als Aperitif.
Serviertemperatur: 6 - 8°C.
Bodenart: Granit und Schiefer.
Rebsorten: Sauvignon Blanc.
Vinifizierung: Die 1. Fermentation erfolgt für zwei
Jahre in Edelstahltanks.
Die 2. Fermentation (Flaschengärung) erfolgt ein Jahr in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,4 g/L RZ: 4-8 g/L TE: - g/L pH: 3,23
