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Sekt QMF Brut 2016 (Flaschengärung) aus Portugal-Bairrada

Name: Sekt QMF Brut 2016 (Flaschengärung) aus Portugal-Bairrada
Brand: Quinta da mata Fidalga
SKU: 11280
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.:: 11280
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Beschreibung

Sekt QMF Brut 2016

Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Quinta da Mata Fidalga
verantwortlicher(r) Önologe(n): José Carvalheira
Land / Anbaugebiete: Portugal / Bairrada D.O.C.
Farbe: zartgelbe zitrusfarbe.
Nase: intensives Aroma mit dominierende Note von Grapefruit,
Ananas und Granatapfel, verbunden mit blumigen Noten.
Gaumen: trocken, guten Körper, elegant ausgewogene Säure,
frisch mit lang anhaltendener Abgang.
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte, vorzüglich als Aperitif.
Serviertemperatur: 7-8°C.
Bodenart: Schiefer.
Rebsorten: Chardonnay, Baga, Arinto, Bical, Maria Gomes.
Vinifizierung: traditionell Flaschengärung, zwanzig Monate in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,4 % Vol.
Säure: 6,36 g/L RZ: 3,2 g/L TE: -g/L pH: 3,17