Wein - Casa Santa Eulália

Wein - Casa Santa Eulália

Das Weingut Casa Santa Eulália wurde im siebzehnten Jahrhundert gegründet und ist  in Atei, Mondim de Basto, mitten im Herzen der Region Vinho Verde

Die Leidenschaft über Generationen für die Weinproduktion verbündet mit fruchtbarem Granit Boden, hervorragendes Klima und Engagement haben dazu beigetragen trotzdem die Umstrukturierung von 32 Hektar Weinberg, das  die Hof alle seine Charm und Tradition beibehalten. Abgesehen davon, diese  Winzer  ist auch Züchter von Rindern  Rasse Minhota.

Die Keller wurde von Architekt Arnaldo Pimentel Barbosa entworfen, ist in ein Haus das seit siebzehnten Jahrhundert die Familie gehört.  Es ist mit den neuesten Technologie ausgestattet mit der ziel der Verbesserung aller Eigenschaften der Trauben. Allerding haben Sie sich auf die traditionell Wein Herstellung für Rot  Vinho Verde  gehalten in großen „Lageres“ (Granitsteintrögen) mit den Füßen getreten. Die weitere Verarbeitung der Maische erfolgt in Edelstahltanks und großen Holzfässern.

"Das Weingut Quinta Santa Eulália ist ein Vinho Verde Produzent, der im Norden Portugals in der Mitte der Vinho Verde Subregion Basto liegt. Wir sind ein Familienunternehmen, das sich seit mehreren Generationen der Herstellung von Weinen widmet. Zurzeit produzieren wir Vinho Verde Weiß-, Vinho Verde Rot-, Vinho Verde Rosé- und Schaumweine unter den Marken Plainas und Casa Santa Eulália".



Wein - Casa Santa Eulália

Vinho Verde Weißwein Plainas Loureiro 2019
TOP

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália Portugal                          
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes/ Francsisco M. Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal    
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Loureiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,8 g/L   RZ: 1 g/L    TE: 24 g/L    pH: 3,05

Staffelpreise:
1-12 Flasche(n) je 6,84 EUR (9,12 EUR pro 1 Liter)
> 12 Flasche(n) je 6,26 EUR (8,35 EUR pro 1 Liter)
Unser Normalpreis 7,60 EUR
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9,12 EUR pro 1 Liter
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Flasche(n):
 
Vinho Verde Weißwein Plainas 2019 / 2020
TOP

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro

Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal 
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aroma von Ananas und Zitrusfrüchte
Gaumen: trocken, frisch mit lebendiger Säure, aber gut ausgewogen
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte und Spargel
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Arinto, Azal
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ein Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12 % Vol.
Säure: 6,6 / 6,7 g/L  RZ: 6 g/L  TE: - g/L pH: 3,13 / 3,12

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

6,30 EUR
8,40 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Vinho Verde Roséwein Plainas 2019
SOLD OUT

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa de Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal 
Farbe: hellrosa
Nase: Eisbonbon, tolle Frucht
Gaumen: trocken, sehr frisch, fruchtig, leicht moussiert, kurzer Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte, Wurst-und Schinkenplatten
Serviertemperatur: 8-10°C. Bodenart: Granit
Rebsorten: Vinhão, Espadeiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanks, danach eine Monate in der Flasche.

Analytische Information: Alkoholinhalt von 11 % Vol.
Säure: 7 g/L  RZ: 8 g/L   TE: 25 g/L pH: 3,25

6,30 EUR
8,40 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Vinho Verde Weißwein Casa Santa Eulália Alvarinho Trajadura 2019 / 2020

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Helle strohgelbe Farbe
Nase: Fruchtig, mit komplexen Noten von Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, elegant, rund, frisch und fruchtig mit einem langen und seidig Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und leichte Gerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho, Trajadura
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche

Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5,5 / 6,9 g/L  RZ: 4,0 g/L  TE: 20 g/L pH: 3,3 / 3,9

7,10 EUR
9,47 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Vinho Verde Weißwein Casa Santa Eulália Superior Alvarinho 2019
TOP

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro

Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal

Farbe: Zitrusfarbe
Nase: fruchtig mit florale Noten
Gaumen: trocken, mit eine frische und ausbalanciert Säure. Sehr fruchtig mit langen Finale
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und Geflügelgerichte
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,4 g/L   RZ: 0,0 g/L   TE: 19 g/L  pH: 3,26

10,50 EUR
14,00 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Vinho Verde Weißwein Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc 2019

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Zitrusfarbe
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, ausgedehnt mit einer lebendigen Säure
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und Geflügelgerichte
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei 15 °C
in Edelstahltanks für 30 Tage
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 %  Vol.
Säure: 5,9 g/L  RZ: 1 g/L  TE: 20 g/L pH: 3,18

7,60 EUR
10,13 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Vinho Verde Weißwein Casa Santa Eulália Terroir Velho Mundo Alvarinho 2016
TOP

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Zitrusfarbe

Nase: fruchtig
Gaumen: trocken, fein, elegant, holzig und ausgewogen mit
lang anhaltenden Abgang
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 7 - 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt in Barrique aus franz. Eiche und reift weitere neun Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5 g/L    RZ: 0 g/L    TE: 23 g/L    pH: 3,58

19,50 EUR
26,00 EUR pro 1 Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flasche(n):
 
Zeige 1 bis 9 (von insgesamt 9 Artikeln)

Die Beschreibung der Weine:
Casa Santa Eulália Sauvignon Blanc Regionaler Wein Minho White , aromatisches pflanzliches Profil geprägt von Spargel, Feigenblatt, Paprika mit langem Abgang.
Casa Santa Eulália Avesso Weißer Vinho Verde mit dem Aroma von Zitrusfrüchten wie Limette, Zitrone, Orangenblüte zeigt auch ein leichtes Aroma von Melone, anhaltenden und mineralischen Nachgeschmack.
Casa Santa Eulália Alvarinho Weiß Vinho Verde Regionalwein Minho, Zitrusaroma, das an Limette, Orange, Orangenschale, Steinobst wie Pfirsich, Pflaume erinnert, gutes Volumen im Mund, strukturiert mit lebendiger Säure und knackig.
Casa Santa Eulália Alvarinho/ Trajadura Weißer Vinho Verde, recht üppig im Aroma, erinnert an Zitrusfrüchte, weiße Früchte (Birne, Apfel), weiße Blüten und leichte Tropizität (Passionsfrucht, Mango), im Mund ist recht lebendig und zeigt viel Frucht, was ihn recht attraktiv macht.
Casa Santa Eulália Terroir Velho Mundo Regionaler Wein aus Minho, im Aroma zeigt reife Frucht, süßer und samtig gut konjugiert mit den Noten des Fasses, im Mund zeigt eine große Struktur und Mineralität.
Casa Santa Eulália Sekt - Weißer Vinho Verde Sekt, im Aroma erinnert er an gekochte Früchte, leichte Brioche, im Mund zeigt er eine schöne Säure, gute Mousse.
Plainas Azal Arinto Weiß Vinho Verde , konzentriert auf Zitrusfrüchte, blumig / weiße Blumen, Aromen von grünem Tee, im Mund zeigt frische Säure und erfrischend
Plainas Loureiro Weißer Vinho Verde, blumiges Aroma (Rosen) und weiße Früchte, gute Lebhaftigkeit im Mund mit einem lang anhaltenden frischen und trockenen Abgang.
Plainas Espadeiro Rosé Vinho Verde, Aromen von roten Früchten, Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere mit leichten Zitrusfrüchten (Limette), im Mund zeigt gute Säure gut konjugiert mit leichtem Restzucker mit einem leichten und frischen Charakter.
Plainas Rot Vinho Verde, Aroma von mazerierten Früchten, das an Beeren (Brombeeren, Heidelbeeren, ) und dunkle Schokolade erinnert, mit einem leichten und lebhaften und langanhaltenden Mundprofil.

 



Wein - Casa Santa Eulália