Sekt Murganheira Cuvée Reserva Brut
2007 (Flaschengärung) aus Portugal-Távora Varosa
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Land / Anbaugebiet: Portugal / Távora-Varosa D.O.C.
Farbe: strohgelb.
Nase: intensive Aromen nach karamellisierten reifen Früchten.
Gaumen: Vanille und intensiver Geschmack nach Früchten.
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere oder als Aperitif.
Serviertemperatur: 6 - 8°C.
Bodenart: Granit und Schiefer.
Rebsorten: Tinta Roriz.
Vinifizierung: Die 1. Fermentation erfolgt Edelstahltanks.
Die 2. Fermentation erfolgt zehn Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 7,1 g/L RZ: 6-10 g/L TE: - g/L pH: 2,98