Rotwein Mythos 2011 aus Casal da Coelheira Portugal-Tejo
Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Land / Anbaugebiete: Portugal / Tejo-Regionalwein.
Farbe: granatrot.
Nase: Waldfrüchte, verbunden mit Pflaumen und Kräuternoten.
Gaumen: trocken, robuste Struktur; mit festem Tannin.
Passend dazu: Lammgerichte und Fleischspeisen.
Serviertemperatur: 17°C.
Bodenart: Sand.
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon.
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, reift
weitere zwölf bis vierzehn Monate in französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eichefässern.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,8%.
Besonderheit: Medalha de Prata - 2013 Mundus Vini - Alemanha
Medalha de Ouro - 2013 Concurso de Vinhos do Tejo - Portugal
Medalha de Ouro - 2013 Concours Mondial de Bruxelles
Säure: 6,5 g/L RZ: 4,1 g/L TE: - g/L pH: 3,57
