Rotwein Terracos do Tejo 2015/16 aus Casal da coelheira Portugal-Tejo
Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Land / Anbaugebiete: Portugal / Tejo-Regionalwein.
Farbe: rubinrot.
Nase: Aromen von Waldfrüchten und Gewürze.
Gaumen: trocken, ein gehaltvoller Wein, sanfter Charakter, mit milden
und eleganten Tannin.
Passend dazu: Fleisch- und Nudelgerichte.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Bodenart: Sand.
Rebsorten: Aragones, Syrah, Castelão.
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,9%.
Besonderheit: Commended - International Wine Challenge 2013 - Inglaterra,
PRODEXPO 2014 - RUSSIA -MEDALHA DE OURO
Säure: 6,3 g/L RZ: 0,8 g/L TE: - g/L pH: 3,54
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt
