Sekt Murganheira Grande Reserva Brut Spumante/Sekt
2002 (Flaschengärung) aus Portugal-Távora Varosa
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Orlando da Costa Lourenço
Land / Anbaugebiet: Portugal / Távora-Varosa D.O.C.
Farbe: leuchtendes Gelb.
Nase: Trockene Früchte, Vanille und Holz.
Gaumen: trocken langanhaltender fricher Abgang.
Passend dazu: Meeresfrüchte und Pastagerichte.
Serviertemperatur: 6 - 8°C.
Bodenart: Granit und Schiefer.
Rebsorten: Malvasia Fina, Tinta Roriz und Touriga Nacional.
Vinifizierung: Die 1. Fermentatoin erfolgt Edelstahltanks,
danach für neun Monate in franz. Eichenfässern und weitere zwölf Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5,8 g/L RZ: 4 - 7 g/L TE: - g/L pH: 3,19
