Sekt Murganheira Reserva halbtrocken (Flaschengärung) aus Portugal-Távora-Varosa

Sekt Murganheira Reserva halbtrocken

Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Land / Anbaugebiete: Portugal / Távora-Varosa D.O.C.
Farbe: zitrusfarben.
Nase: Aroma von eingemachte Obst.
Gaumen: halbtrocken, weich, frische, mit blumiger Noten.
Passend dazu: Nachtisch und Süßspeisen, vorzüglich als Aperitif.
Serviertemperatur: 6-8°C.
Bodenart: Granit und Schiefer.
Rebsorten: Malvasia Fina, Chardonnay, Cerceal Pinot, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift mindestens
drei Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,4 % vol.
Säure: 6,2 g/L RZ: 30-40 g/L TE:- g/L pH: 2,97
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt