Plainas Loureiro Vinho Verde Weißwein 2019 aus Portugal
Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália Portugal
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes/ Francsisco M. Leandro
Land / Anbaugebiet: Portugal / Vinho Verde D.O.C.
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe.
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten.
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale.
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif.
Serviertemperatur: 8 °C.
Bodenart: Granit.
Rebsorten: Loureiro.
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,8 g/L RZ: 1 g/L TE: 24 g/L pH: 3,05
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt