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Natives Olivenöl Extra Azeites do Cobral, 5 L

Name: Natives Olivenöl Extra Azeites do Cobral, 5 L
Brand: Azeites do Cobral
SKU: 11815
Price: 44.30 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.:: 11815
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Beschreibung

Azeites do Cobral, 5 L Natives Olivenöl Extra aus Portugal
Qualitäts-Natives-Olivenöl, kaltgepresste mit niedrigem
Säuregehalt für eine nachhaltige Welt, die von einem
kleinen Produzenten auf den Hängen des höchsten Berges
Portugals (Serra da Estrela) mit Leidenschaft hergestellt wird

Olivenöl Aroma: Sehr intensives Aroma mit einem leicht grünen
Geschmack mit anteiligen Bitterstoffen in ausgewogenem Verhältnis.
Hersteller: Azeites do Cobral, Lda.
Region: Beira Alta-Lagares da Beira

Sorten Oliven: Piqual / Cobrançosa
Alergene: keine
Nährwertdeklaration (pro 100 g):
Kalorien 3421 KJ / 821 Kcal
Fette 91,2 g, davon gesättigte Fette 13,1 g
Kohlehydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
Flaschengröße: 5000 ml
Säure: 0,2 °C
Hinweis: Ungefiltertes Olivenöl, kann eintrüben und
am Flaschenboden natürlicher Ablagerungen bilden.
Bitter kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: klare Zitrusfarbe
Nase: frisch mit Noten von roten Früchten
Gaumen: trocken, ausgewogenen mit frischem Abgang
Passend dazu: Fischgerichte und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 9,55 g/L RZ: 0,6 g/L TE: - g/L pH: 3,18

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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Land: Kaffeebohnen werden gereinigt und geröstet in Portugal
Kategorie: Bohnenkaffee espresso handwerklich hergestellt