Roséwein Quinta das Camelias 2018 aus Dão Portugal
Roséwein Quinta das Camelias 2016 / 2018
Roséwein Quinta das Camelias 2018 aus Dão Portugal

Roséwein Quinta das Camelias 2016 / 2018

Art.Nr.:
10402
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Beschreibung

Roséwein Quinta das Camelias  2016 / 2018 aus Dão Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta das Camélias
verantwortlicher(r) Önologe(n): Carlos Silva
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Dão / Portugal
Farbe: Lachsfarben
Nase: Komplexe Aromen von reifen Beerenfrüchte und Pflaumen
Gaumen: trocken, frisch, rund und gut integrierte Tannine.  Harmonischer
langer und anhaltender Abgang
Passend dazu: helles Fleisch und Fisch Gerichte
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Bodenart: Granit, Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Jean und Tinta Roriz
Vinifizierung: Acht Tage bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Nach der Fermentierung, verbleibt der Wein weitere sechs Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,3 % / 13,2 % Vol.
Säure: 6,9 / 5,8 g/L    RZ: 0,8 / 0,4 g/L    TE: 20,3 / 20,1 g/L    pH: 3,09 / 3,29

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 29. Dezember 2017 in den Shop aufgenommen.