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Weißwein Casal da Coelheira Reserva 2020

Name: Weißwein Casal da Coelheira Reserva 2020
Brand: Casal Da Coelheira
SKU: 10708
Price: 13.60 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.:: 10708
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Beschreibung

Weißwein Casal da Coelheira Reserva 2020 aus Tejo Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein -VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: : helles Strohgelb
Nase: Aroma von Zitrusfrüchten und reifen Früchten, kombiniert mit Noten von Vanille und Gewürz
Gaumen: trocken, fruchtig, vollmundig, mit überraschend frische Säure, elegant und anhaltendem Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchten und weißen Fleisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Chardonnay, Arinto
Vinifizierung: Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mit einer Druckluftpresse gepresst.
Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Eichenholz, der Rest auf Edelstahl für 3 Monaten weiter
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,1 g/L RZ: 0,8 g/L TE: - g/L pH: 3,37
Besonderheit:
2017- Goldmedaille Challenge International du Vin-Frankreich
2019- Goldmedaille Weinwettbewerb Vinhos do Tejo - Portugal
2017-91 Punkt-Charles Metcalfe

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

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Vietnam, die im Portugaal separat geröstet werden, um eine
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samtigen Geschmack mit einem Hauch von Säure, der von
dem hohen Anteil an Arabica-Kaffee herrührt, den er enthält.
Es ist ein ausgezeichneter Kaffee, der von den wahren
Liebhabern geschätzt wird.
Land: Kaffeebohnen werden gereinigt und geröstet in Portugal
Kategorie: Bohnenkaffee expresso handwerklich hergestellt

18,00 EUR
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Roséwein Casal da Coelheira 2019

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein -VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Rot
Nase: Erdbeeren und Kirschen ; intensiv und erfrischend
Gaumen: trocken, fruchtig, jung, elegant, harmonisch und sehr ausgewogen
Passend dazu: Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte und Fischgerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Syrah, Touriga Nacional
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,6 % Vol.
Säure: 7,4 g/L RZ: 0,6 g/L TE: - g/L pH: 3,,29

Besonderheit:
Bester Rosé - Tagus - Weinwettbewerb 2015 - Portugal
Silbermedaille - 2015 - Mondial de Bruxelles
Silbermedaille - 2016 - Mundus Vini - Deutschland
Silbermedaille - 2016 - Mondial de Bruxelles
Goldmedaille - 2016 - Vinalies Internationales - Paris

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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta das Camélias
verantwortlicher(r) Önologe(n): Carlos Silva
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Dão / Portugal
Farbe: Zitrusfarben mit grünlichen reflexen
Nase: frisch mit Zitursaromen
Gaumen: trocken, jung und vollmundig mit angenehmer Säure Lang und anhaltenender Abgang
Passend dazu: Fisch und leichte Fleischgerichte
Serviertemperatur: 10-12°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal
Vinifizierung: die Fermentation erfolgt für 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur von 15°C
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,7 % Vol.
Säure: 5,7 g/L RZ: 2,7 g/L TE: 23,5 g/L pH: 3,43