weißwein tem avondo 2018 aus alentejo portugal
Weißwein Tem Avondo 2018

Weißwein Tem Avondo 2018

Art.Nr.:
10900
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Horácio Simões Tradição Weißwein Sémillon Portugal
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Agricola Horácio Simões
verantwortlicher(r) Önologe(n): Luís Camacho Simões

Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: 
Palmela / Portugal
Farbe: gelb-grün
Nase: intensiv, fruchtig mit mineralisch Noten
Gaumen: trocken, weich, frisch und ausgewogen, elegant
und intensiv mit einem frischemund angenehme Abgang

Passend dazu: Fischgerichten alle Art und Salate
Serviertemperatur: 10-14°C
Bodenart: Sand
Rebsorten:
Sémillon
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, weitere sechs Monate in Fässern aus
französischer Eiche.

Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % / 12,5 % Vol.
Säure: -  / 4,8 g/L RZ: - / 1,2 g/L TE: - / 21,1 g/L pH: 3,1 / 3,2

Besonderheit: 4.400 Flasche
12,80 EUR
17,07 EUR pro 1 Liter
carlos-reynolds-weisswein-aus-portugal-alentejo

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Carlos Reynolds
Produzent: Reynolds Wine Growers S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nelson Martins

Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal

Farbe: gelb mit grünlichen Reflexen
Nase: aromatisch
Gaumen: fruchtig, langanhaltender frischer Abgang mit eingebunder Säure
Passend dazu: Meeresfrüchte, Fischgerichte und Käse
Serviertemperatur: 11 - 12 °C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: 50 % Arinto und 50 % Antao Vaz
Vinifizierung: Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 12°C und dauerte ca. 30 Tage an. Vor der Abfüllung filtriert, lag vor seiner Veröffentlichung noch 6 Monate lang in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % / 13 % Vol.
Säure: 4,5 / 6,0 g/L  RZ: 2,2 / 0,4 g/L   TE: 21 g/L    pH: 3,36

10,60 EUR
14,13 EUR pro 1 Liter
casal da coelheira weisswein tejo portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal

Farbe: glanzhelles Gelb mit grünlichen Reflexen
Nase: frisch und fruchtig, dominiert von tropischen Früchten
Gaumen: trocken, intensiv, vollmundig, mit ausgewogener Säure
Passend dazu: Meeresfrüchte, gekochter Fisch mit leichteren Saucen und Salaten
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires, Arinto, Verdelho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,1 % Vol.

Säure: 5,4 / 6,5 g/L  RZ: 2,8 / 0,6 g/L  TE: - g/L pH: 3,37 / 3,21
Besonderheit: 2016-Silberedaille-Vinales Internationales Paris
                       2017-Goldmedaille-Mundus Vini Deutschland


RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

9,10 EUR
12,13 EUR pro 1 Liter