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Olivenöl Premium 500ml Natives Extra Herdade de Vale de Arca

Art.Nr.:: 11803
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Beschreibung

Olivenöl Premium 500ml aus Portugal
Der Boden und das Klima der Herdade de Vale de Arca ergeben
neben einer strengen Auswahl an Früchten und einem äußerst
sorgfältigen technologischen Prozess einen ausgezeichneten
Olivensaft, den wahren Nektar.

Olivenöl Aroma: Komplex, frisch, leicht fruchtig und mild. Markiert
Aromen von grünen Oliven, Olivenblättern, Tomaten und grüne
Bananenschale, leicht bitter und scharf mit einem
letzten verweilenden von Trockenfrüchte.
Hersteller: Herdade de Vale de Arca
Region: Alentejo-Alcácer do Sal
Klassifizierung: Natives Extra

Sorten Oliven: Picual / Frantoio / Cobrançosa / Passareira / Koroneki / Arbequina / Galega
Alergene: keine
Nährwertdeklaration (pro 100 g):
Kalorien 3696 KJ / 899 Kcal
Fette 99,9 g, davon gesättigte Fette 16,4 g
Kohlehydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
Flaschengröße: 500 ml
Säure: 0,1 °C
Hinweis: Bitter kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

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Farbe: goldgelb
Nase: elegante und frische Aromen von Melonen,
Pflaumen und einigen tropischen Noten
Gaumen: zeigt ausgewogene Frucht, samtigen Körper und Frische
Passend dazu: leichte Süßspeisen oder als Aperitif
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio Real, Moscatel
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanksund danach für weitere fünf Jahre in Fässern
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Gaumen: jung, frisch mit anhaltenden Tanninen
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Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
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Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Setubal / Portugal
Farbe: Helle und saubere Topas Farbe
Aroma: Zarte und Elegante Aromen mit Noten von Orangenblüten,
Rosinen und Honig
Geschmack: Am Gaumen lieblich, rund, samtig und frisch.
Lang und frisch im Abgang
Trinktemperatur: 18 °C
Bodenart: Sand und Lehm
Rebsorten: Moscatél
Gärung: Nach einer Kurzschluss Gärung wird der ausgewählte
Weinbrand hinzugefügt
Lagerung: Zwei Jahre in Edelstahltanks und Eichenfässern
Analytische Information: Alkoholgehalt von 18,5% Vol.
Säure: 5,5 g/l, RZ: 196,6 g/l, pH: 3,5

12,10 EUR
16,13 EUR pro 1 Liter

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 21. Oktober 2015 in den Shop aufgenommen.

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.