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Rotwein Casa Santa Eufémia Reserva 2021

Art.Nr.:: 10203
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Beschreibung

Rotwein Casa Santa Eufémia Reserva 2021 aus Douro Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: rubinrot
Nase: feine Aromen von roten Früchten und trocken Pflaumen
Gaumen: trocken, mit leichten Vanille-und Kaffeenoten; langer und dauerhafter Abgang
Passend dazu: deftige Fleischgerichte, Braten, Lamm
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: traditionelle Sorten aus der Douro Region, nämlich Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta carvalha, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und weiterer sechs Monate in französischen Eichfässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure: 5,1 g/L RZ: 0,6 g/L TE: -g/L pH: 3,36

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: leicht und kristallklar zitronenfarbig
Nase: fruchtig, mit Apfelnoten
Gaumen: trocken, fein, fruchtig und ausgewogen
Passend dazu: Pasteten und Meeresfrüchtegerichte
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, und mindestens
drei Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5-6 g/L RZ: 7 g/L TE:- g/L pH: 3-3,2

Unser Normalpreis 11,30 EUR
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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: Rubinrot
Nase: Noten von roten Früchten mit eingebundenen Kakao-und Kaffeenoten.
Gaumen: trocken, jung und frisch mit ausgewogener Säure und milden Tanninen, feine Schokoladennoten, angenehmer Abgang
Passend dazu: gegrilltes Fleisch
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks,danach drei Monate in französischen Eichenfässern, Barrique
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,4 % Vol.
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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: Rote Kirschen
Nase: aromatischer Duft nach roten Früchten und eleganten blumigen Noten
Gaumen: trocken, frisch mit angenehmer Frucht und feiner Säure
Passend dazu: Salate-und Nudelgerichte
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 4,66 g/L RZ: 0,9 g/L TE: 17,2 g/L pH: 3,36

8,30 EUR
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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 19. November 2013 in den Shop aufgenommen.