Roséwein Altas Quintas Crescendo 2020 aus Alentejo Portugal
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Altas Quintas, Lda
verantwortlicher(r) Önologe(n): João Lourenço
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: Lachsrosa
Nase: Aromen von Himbeeren und reifen Beeren mit einem Hauch Gewürzen
Gaumen: trocken, elegant, feine frische Säure mit einem langen und anspruchsvoll Finale
Passend dazu: frische Salate und helles Fleisch
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Touriga Nacional
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, reift danach vier Monate in französischer Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure: 5,4 g/L RZ: 0,4 g/L TE: - g/L pH: 3,46
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt
