Rotwein Perene 2018 aus Douro Portugal
Rotwein Perene 2019 / 2020
Rotwein Perene 2018 aus Douro Portugal

Rotwein Perene 2019 / 2020

Art.Nr.:
10202
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Beschreibung

Rotwein Perene 2019 / 2020 aus Douro Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: Rubinrot
Nase: Noten von roten Früchten mit eingebundenen Kakao-und Kaffeenoten.
Gaumen: trocken, jung und frisch mit ausgewogener Säure und milden Tanninen, feine Schokoladennoten, angenehmer Abgang
Passend dazu: gegrilltes Fleisch
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach drei Monate in französischen Eichenfässern, barrique
Analytische Information: Alkoholinhalt von  13,4 % Vol.
Säure: 5,4 g/L RZ: 07 g/L TE: 41 g/L pH: 3,60

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Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: Zitrusfarbe
Nase: fruchtige Aromen bei denen Tropenfrüchte (Maracuja und Ananas) deutlich erkennbar sind
Gaumen: trocken, erfrischend und unkompliziert mit angenehmer Säurestruktur
Passend dazu: Fisch- und Meeresfrüchtegerichte
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure: 5,3 g/L RZ: 2,1 g/L TE: 21,60 g/L pH: 3,01

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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: Rote Kirschen
Nase: aromatischer Duft nach roten Früchten und eleganten blumigen Noten
Gaumen: trocken, frisch mit angenehmer Frucht und feiner Säure
Passend dazu: Salate-und Nudelgerichte
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 4,66 g/L RZ: 0,9 g/L TE: 17,2 g/L pH: 3,36

8,30 EUR
11,07 EUR pro 1 Liter
portwein ruby casa santa eufemia douro portugal.
Portwein Ruby Casa Santa Eufémia

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro Cima Corgo / Portugal   
Farbe: rubinrote Farbe           
Nase: Aromen von roten Früchten
Gaumen: jung, frisch mit anhaltenden Tanninen
Passend dazu: Melonen, süsses Gebäck und milder Käse
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach reift weitere drei Jahre im kleinen Fässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 19,8 % Vol.
Säure: 5,3 g/L    RZ: 97 g/L    TE: 120,4 g/L   pH: 3,52

12,50 EUR
16,67 EUR pro 1 Liter
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 19. Juni 2014 in den Shop aufgenommen.