Portwein Casa Santa Eufémia Vintage 2003
Portwein Casa Santa Eufémia Vintage 2003 aus Douro Cima Corgo Portugal

Portwein Casa Santa Eufémia Vintage 2003 aus Douro Cima Corgo Portugal

Art.Nr.:
11410
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sekt murganheira czar rose grand cuvée methode champagne

Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço

Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: blassrosa, fast orange
Nase: leicht rauchig, harzig mit Noten von Him- und Erdbeeren,
die sich mit blumigen leicht abwechseln

Gaumen: trocken, weiche Tannine des Pinot Noir betonen seine Struktur,
mineralische und fruchtige Noten seine Eleganz.

Passend dazu: Vorspeisen. Exzellent als Aperitif
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Pinot Noir
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift mindestens
sechs Jahre in der Flasche

Analytische Information: Alkoholinhalt von14,4% Vol. 
Säure: 7,2 g/L RZ: 1-2 g/L TE:- g/L pH: 3,00

36,40 EUR
48,53 EUR pro 1 Liter
murganheira vintage brut sekt aus portugal

Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço

Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: klare Champagne Farbe
Nase: Aromen von rote Früchten und Vanille Noten
Gaumen: trocken, exquisit, anhaltende Zitrus- und tropische
Fruchtnoten. Am Gaumen lebendig prickelnd und cremig,
mit guter Säure und einem Hauch Tannin.
Im Abgang ist er harmonisch, elegant und lange präsent

Passend dazu: als Aperitif oder als Begleiter von Vorspeisen
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Pinot Noir
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift mindestens acht Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 8,2 g/L  RZ: 2 g/L  TE:- g/L   pH: 2,90

36,40 EUR
48,53 EUR pro 1 Liter
casal-da-coelheira-reserva-weisswein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein
-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Strohgelb
Nase: Aroma von  Zitrusfrüchten und reifen Früchten, kombiniert mit Noten von Vanille und Gewürz
Gaumen: trocken, fruchtig, vollmundig, mit überraschend frische Säure, elegant und anhaltendem Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchten und weißen Fleisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart:
Sand
Rebsorten: Chardonnay, Arinto
Vinifizierung: Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mit einer Druckluftpresse gepresst. 
Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Eichenholz, der Rest auf Edelstahl für 3 Monaten weiter
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,8 g/L  TE: - g/L  pH: 3,37
Besonderheit:
2017- Goldmedaille Challenge International du Vin-Frankreich
2019- Goldmedaille Weinwettbewerb Vinhos do Tejo - Portugal
2017-91 Punkt-Charles Metcalfe

13,60 EUR
18,13 EUR pro 1 Liter