sekt murganheira rosé methode champagne
Sekt Murganheira Rosé Brut 2011/19 (Flaschengärung) aus Tavora-Varosa Portugal
sekt murganheira rosé methode champagne

Sekt Murganheira Rosé Brut 2011/19 (Flaschengärung) aus Tavora-Varosa Portugal

Art.Nr.:
11244
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Beschreibung

Sekt Murganheira Rosé Brut 2011/19 (Flaschengärung) aus Tavora-Varosa Portugal

Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Tavora-Varosa / Portugal
Farbe: Blassrosa.
Nase: intensives Aroma von reifen roten Früchten.
Gaumen: trocken, fruchtig frisch mit angenehmer Säure.
Passend dazu: Meeresfrüchte und Pastagerichten.
Serviertemperatur: 6-8°C.
Bodenart: Granit und Schiefer.
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift mindestens
fünf Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % / 14 % Vol.
Säure: 6,5 / 5,6 g/L  RZ: 6-10 / 4-6 g/L  pH: 3,16 / 3,2

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

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Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: intensives granatrot
Nase: tief und fruchtig
Gaumen: trocken, weich, mit kräftiger Säure; gut strukturiert, mit sehr langem Abgang
Passend dazu: rotes Fleisch
Serviertemperatur: 12°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Vinhão
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 7,8 g/L  RZ: 0 - g/L  TE: 30 g/L pH: 3,38
Anmerkung: 89 Punkte - robert parker

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Produzent: Casa Santa Eulália Portugal                          
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes/ Francsisco M. Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal    
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Loureiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,8 g/L   RZ: 1 g/L    TE: 24 g/L    pH: 3,05

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Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal 
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aroma von Ananas und Zitrusfrüchte
Gaumen: trocken, frisch mit lebendiger Säure, aber gut ausgewogen
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte und Spargel
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Arinto, Azal
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ein Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12 % Vol.
Säure: 6,7 /6,2 g/L  RZ: 6 / 2 g/L  TE: - g/L pH: 3,12 / 3,18

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

6,40 EUR
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