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Kaffeebohnen Gourmet Platin espresso Bohnen 1Kg aus Portugal

Kaffeebohnen Gourmet Platin espresso Bohnen 1Kg aus Portugal

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11921
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Chouriço, die beliebte Paprikawurst aus Portugal

Hergestellt aus Schweinefleisch, das mit Wein und Knoblauch gewürzt wurde.
Ist es eine ideale Füllung für Liebhaber eines kräftigen und intensiven Geschmacks,
der auf die lange Reifung und die zusätzliche Schärfe zurückzuführen ist.

Kann roh oder gegrillt verzehrt werden.

Regio / Land: Seia / Portugal
Hersteller: Fumeiro de Seia
Nettogewicht: 220 g

4,00 EUR
18,18 EUR pro kg
casal da coelheira private collection alicante bouchet rotwein tejo portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Intensive Granatrot Farbe
Nase: Dieser Wein zeichnet sich durch ein frisches und
elegantes Aroma aus, das jedoch auch Noten von sehr
reifen Früchten aufweist. Teilweise ist auch Gewürz- und
Räucheraromen wahrnehmbar, die durch die Reifung
im Holz entstehen.
Gaumen: trocken, auch im Mund präsentiert sich dieser
Wein als elegant und rund, mit einem guten Volumen
und einer ausgeprägten Struktur.
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Alicante Bouchet
Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt manuell. Jede Rebsorte
wird separat vinifiziert. Das Fermentieren erfolgt Temperatur
kontrolliert in offenen Tanks, gefolgt von einer 12-monatigen
Reifezeit in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 5,00 g/L   RZ: 0,7 g/L  TE: - g/L  pH: 3,57

Besonderheit:

2018 Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles
2019 Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos de Portugal - Portugal
2019 Silbermedaille - Vinalles Internacionales - Frankreich
2019 Silbermedaille - Mundus Vinus - Deutschland
2021 Bronzemedaille Challenge du Vin-Frankreich

 

17,10 EUR
22,80 EUR pro 1 Liter
casal-da-coelheira-rotwein-tejo-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues

Qualitätsstufe: Regionalwein -VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: granatrot
Nase: rote Früchte in Verbindung mit Balsamico noten
Gaumen: trocken, weich, komplex und elegant, im Abgang lang
anhaltend, mit sanftem Tannin

Passend dazu: rotes Fleisch und Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Touriga Franca
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, reift weitere acht Monate in amerikanischer Eichefässern

Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,8 g/L   TE: - g/L pH: 3,57
Besonderheit:

Silbermedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles 
Silbermedaille - 2018 - Mundus Vini - Deutschland   

89 Punkte - 2018 - Charles Metcalfe
Goldmedaille - 2021- Mundus Vini - Deutschland

10,00 EUR
13,33 EUR pro 1 Liter