Olivenöl Bag in Box 2 L Natives Extra Herdade de Vale de Arca Alentejo - Portugal
Olivenöl Bag in Box 2L Natives Extra Herdade de Vale de Arca
Olivenöl Bag in Box 2 L Natives Extra Herdade de Vale de Arca Alentejo - Portugal

Olivenöl Bag in Box 2L Natives Extra Herdade de Vale de Arca

Art.Nr.:
11804
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Beschreibung

Olivenöl Bag in Box 2L aus Portugal
Herdade de Vale de Arca Gourmet  aus der Farm ist ein
Olivenöl höherer Qualität, komplex, frisch und ausgeglichen,
das aus ausgewählten, grünen und reifen Oliven erhalten wird.

Olivenöl Aroma: Es ist intensiv fruchtig, leicht bitter und scharf, mit
Noten von grünen Olivenbaumblättern und Weide und weiteren
Früchten, wie Mandeln, Nüsse und Tomaten, Eigenschaften, die
für jede Gourmet-Spezialität wertvoll sind.
Hersteller: Herdade de Vale de Arca
Region: Alcácer do Sal - Alentejo - Portugal
Klassifizierung: Natives Extra


Sorten Oliven: Picual / Frantoio / Cobrançosa / Passareira / Koroneki / Arbequina / Galega
Alergene: keine
Nährwertdeklaration (pro 100 g):
Kalorien 3696 KJ / 899 Kcal
Fette 99,9 g, davon gesättigte Fette 17,1 g
Kohlehydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
Flaschengröße: 2 L
Säure: 0,2 °C
Hinweis: Bitter kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

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Nährwertdeklaration (pro 100 g): Kalorien 953 KJ / 227 Kcal
Fette 37 g, davon gesättigte Fette 7,6 g Kohlehydrate 0,8 g,
davon Zucker 0,6 g Proteine 0 g Salz 16 g
Gewicht: 86 g Gesamtgewicht, 75 g Nettogewicht.

3,10 EUR
41,33 EUR pro
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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Altas Quintas, Lda
verantwortlicher(r) Önologe(n): João Lourenço
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: intensive rote Farbe
Nase: Aromen von schwarzen Kirschen, Waldbeeren und Gewürzen
Gaumen: trocken, frisch, elegant mit eine harmonische Struktur. Anhaltenden Abgang
und gut ausgewogene Tannine
Passend dazu: rustikalen Gerichten, würzigen Trockenwürsten und Eintöpfen
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in französische Eichefäsern und reift danach zwolf Monate in französische und amerikanische Eichenfässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 5,2 g/L   RZ: 0,7 g/L  TE: - g/L   pH: 3,77

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Flaschengröße: 0,75 l.
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verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: intensives granatrot
Nase: tief und fruchtig
Gaumen: trocken, weich, mit kräftiger Säure; gut strukturiert, mit sehr langem Abgang
Passend dazu: rotes Fleisch
Serviertemperatur: 12°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Vinhão
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 7,8 g/L  RZ: 0 - g/L  TE: 30 g/L pH: 3,38
Anmerkung: 89 Punkte - robert parker

6,40 EUR
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 21. Oktober 2015 in den Shop aufgenommen.