Vinho Verde

Plainas Loureiro – Der König des Vinho Verde aus Portugal
Erleben Sie mit dem Plainas Loureiro die aromatischste Rebsorte Portugals. Dieser Weißwein ist purer Sommer im Glas – spritzig, elegant und unverwechselbar.

Die Rebsorte: 100 % Loureiro – berühmt für ihr intensives Bouquet nach Lorbeerblüten (daher der Name) und frischen Zitrusfrüchten. 
Das Erlebnis: Ein strahlendes Zitrusgelb trifft auf Aromen von frischen Blumen und reifer Frucht. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert mit einem langen, erfrischenden Finale.
Perfekt für: Heiße Tage auf der Terrasse, Seafood oder leichte Sommerküche.

Holen Sie sich das portugiesische Lebensgefühl nach Hause – jetzt exklusiv bei schlossweine.de!


Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália Portugal                          
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes/ Francsisco M. Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal    
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Loureiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,8 g/L   RZ: 1 g/L    TE: 24 g/L    pH: 3,05

Vinho Verde Rosé Plainas 2025 – Frischekick aus Portugal

Suchen Sie den perfekten Sommerwein für heiße Mittagsstunden? Der
Vinho Verde Roséwein Plainas 2025 von der renommierten
Casa Santa Eulália ist die Antwort. Dieser portugiesische Roséwein
bringt das Urlaubsgefühl direkt in Ihr Glas – spritzig,
leicht und unwiderstehlich fruchtig. Ein Dufterlebnis wie ein Sommertag
Schon beim Einschenken besticht der Plainas Rose wein durch sein
zartes Hellrosa. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet:
Die charakteristische Eisbonbon-Note trifft auf eine intensive,
florale Fruchtigkeit, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Casa Santa Eulália Vinho Verde – Alvarinho & Trajadura
Erleben Sie die pure Sommerfrische im Glas! Dieser elegante Vinho
Verde Weiß wein aus den Rebsorten Alvarinho und Trajadura besticht
durch seine kristalline Struktur und feine Mineralität, geprägt durch karge
Granitböden unter der Sonne Portugals.

Geschmacksprofil:
Aroma: Spritzige Zitrusfrüchte mit einer dezenten, exotischen Brise.
Gaumen: Unkompliziert, lebendig und elegant mit präziser Säure und
langanhaltendem, sauberen Finish.
Genuss-Tipp:
Der ideale Begleiter für heiße Tage! Genießen Sie diesen spritzigen
Weißwein bei 8–10 °C zu Meeresfrüchten, frischem Fisch oder hellem
Fleisch. Ein mineralischer Durstlöscher,
der in keinem Weinregal fehlen darf.
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Helle strohgelbe Farbe
Nase: Fruchtig, mit komplexen Noten von Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, elegant, rund, frisch und fruchtig mit einem langen und seidig Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und leichte Gerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho, Trajadura
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5,5 / 6,3 g/L  RZ: 4,0 g/L  TE: 20 g/L pH: 3,3 / 3,24

Casa Santa Eulália Alvarinho Vinho Verde est
der perfekte Sommerabend Weiß Wein im Glas!
Stell dir vor: Die Hitze des Tages legt sich langsam, die Abendsonne taucht alles in goldenes Licht und du gönnst dir den ersten, eiskalten Schluck vom Casa Santa Eulália Alvarinho. Dieser Wein ist wie eine kühle Meeresbrise nach einem langen Tag:

Aromen-Explosion: Frische Zitrusfrüchte und zarte Sommerblüten kitzeln die Nase.
Pure Erfrischung: Dank der kühlen Gärung und der mineralischen Granitböden spürst du die Frische sofort.
Moment, der bleibt: Durch die 4 Monate Reifung auf der fein Hefe ist der Abgang besonders knackig und bleibt unglaublich lange am Gaumen haften.
Egal ob zum Grillen, zu frischen Meeresfrüchten oder einfach pur beim Entspannen – mit 8 °C Serviertemperatur ist er dein ultimativer Durstlöscher für die langen Nächte. 
Hohl dir den Sommer nach Hause! 
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Zitrusfarbe
Nase: fruchtig mit florale Noten
Gaumen: trocken, mit eine frische und ausbalanciert
Säure. Sehr fruchtig mit langen Finale
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und Geflügelgerichte
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,4 / 6,7 g/L   RZ: 0,0 g/L   TE: 19 g/L  pH: 3,26 / 3,23

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Helles Zitrusgelb mit grünen Reflexen
Nase: Noten von frischen Kräuter und Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, konzentriert mit weichem Textur. Erfrischenden und elegant Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und Geffügelgerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Avesso
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,7 % / 12 %  Vol.
Säure: 7,0 / 6,1 g/L  RZ: 1,5 g/L  TE: -23 g/L pH: 3,14 / 3,36

89/100 Punkte Robert Parker (04/16)

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Zitrusfarbe
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, ausgedehnt mit einer lebendigen Säure
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und Geflügelgerichte
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei 15 °C
in Edelstahltanks für 30 Tage
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 %  Vol.
Säure: 6,0 g/L  RZ: 1 g/L  TE: 20 g/L pH: 3,14

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Zitrusfarbe
Nase: fruchtig
Gaumen: trocken, fein, elegant, holzig und ausgewogen mit
lang anhaltenden Abgang
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 7 - 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt in Barrique aus franz.
Eiche und reift weitere neun Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5 g/L    RZ: 0 g/L    TE: 23 g/L    pH: 3,58

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco
Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
PRODUKTION: +/- 2000 Weinflaschen
Farbe: Hellrosa Farbe
Nase: das Aroma erinnert an rote Früchte und
zeigt eine leichte blumige Note.
Gaumen: trocken, fein, elegant, im Mund zeigt er einen
hervorragenden Körper mit langem Abgang, mit
Mineralischen Nuancen.
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 7 - 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Touriga Nacional
Vinifizierung: Dieser Wein gärt in Edelstahltanks bei kontrolliert
Temperaturen und reift anschließend fünf Monate in
gebrauchten Fässern aus Französische Eiche, mit Battonage.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12 % Vol.
Säure: 6 g/L    RZ: 0 g/L    TE: 23 g/L    pH: 3,28

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Louridal
verantwortlicher(r) Önologe(n): Sofia Silva
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aromen von Melone und Litschi, frisch und mineralisch
Gaumen: trocken, lebendig, gute Struktur, eingehüllt von
Melone und Litschinoten mit langem und sanftig Abgang
Passend dazu: Weichkäse, Fisch, Meeresfrüchte,
Sushi, Rohschinken und weißes Fleisch
Serviertemperatur: 12°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert (14-16°C) zwölf Monate auf Weinehefe in kleinen Edelstahltanks, danach zwölf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 7,5 g/L  RZ: 2,4 - g/L  TE: 22, g/L pH: 3,12

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Louridal
verantwortlicher(r) Önologe(n): Sofia Silva
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aromen von Melone und Litschi, frisch und mineralisch
Gaumen: trocken, Klar, zitrusfarben mit leicht grünlichen Reflexen.Aroma zart, frisch, mit Noten von Mango und Orangenblüten, wird begleitet von der Säure gut vorhanden, aber mit bemerkenswerter Struktur und geringer Mineralität verbunden
Passend dazu: Weichkäse, Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Rohschinken und weißes Fleisch
Serviertemperatur: 12°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert (14-16°C) zehn Monate auf Weinehefe in kleinen Edelstahltanks, danach zwölf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 8,1 g/L  RZ: 1,7 g/L  TE: 22,4 g/L pH: 3,17