Plainas Loureiro, dein flüssiger Sommer aus Portugal
Hol dir das Urlaubsgefühl nach Hause. Der Plainas Loureiro steht für pure Frische und zählt zu den markantesten Weißweinen aus der Region Vinho Verde. Portugiesisches Sommergefühl direkt im Glas.
Verkostungsnotiz
Herkunft und Ausbau
Der Plainas Loureiro kommt von Casa Santa Eulália im Nordwesten Portugals. Die Reben stehen auf Granitböden der D.O.C.-Region Vinho Verde. Dieser Boden gibt dem Wein seine klare Frische und die lebendige Säure.
Verantwortlich für den Ausbau sind die Önologen Anselmo Mendes und Francisco M. Leandro. Der Wein vergärt temperaturkontrolliert im Edelstahltank und reift danach fünf Monate in der Flasche.
Wozu passt der Plainas Loureiro?
Ob Grillabend, Picknick oder entspannt auf dem Balkon: Dieser trockene Vinho Verde passt zu leichten Salaten, frischem Fisch und Meeresfrüchten. Auch als Aperitif macht er Freude.
Gut gekühlt bei 8 °C servieren
Steckbrief
| Rebsorte, Jahrgang und Analytik | |
|---|---|
| Rebsorte | 100 % Loureiro |
| Jahrgang | 2024 |
| Region / Land | Vinho Verde, Portugal |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Produzent | Casa Santa Eulália |
| Önologen | Anselmo Mendes, Francisco M. Leandro |
| Bodenart | Granit |
| Vinifizierung | temperaturkontrolliert im Edelstahltank, danach 5 Monate Flaschenreife |
| Alkohol | 13 % vol |
| Säure | 6,6 bis 6,8 g/L |
| Restzucker (RZ) | 1 g/L |
| Trockenextrakt (TE) | 24 g/L |
| pH-Wert | 3,05 |
| Serviertemperatur | 8 °C |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Häufige Fragen
Ist der Plainas Loureiro trocken oder lieblich?
Er ist trocken. Mit nur 1 g/L Restzucker und einer frischen Säure von 6,6 bis 6,8 g/L schmeckt er klar und lebendig.
Bei welcher Temperatur trinkt man ihn?
Am besten gut gekühlt bei 8 °C, als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Aus welcher Rebsorte besteht er?
Er besteht zu 100 % aus Loureiro, der auf Granitböden in Vinho Verde wächst.
Wie lange sollte man den Jahrgang 2024 trinken?
Vinho Verde trinkt man jung. Den Jahrgang 2024 genießt du am besten in den nächsten ein bis zwei Jahren.