Plainas Vinho Verde Branco 2025, lebendige Frische aus Portugal
Dieser Weißwein bringt die Leichtigkeit des Südens direkt ins Glas. Der Plainas Vinho Verde Branco zählt zu den spritzigsten Vertretern seiner Region. Die Cuvée aus Arinto und Azal steht für Frische, Struktur und einen echten Sommergeschmack.
Verkostungsnotiz
Herkunft und Ausbau
Der Plainas Vinho Verde Branco kommt von Casa Santa Eulália aus der Sub-Região de Basto im Norden Portugals. Die Reben wachsen auf mineralischen Granitböden. Dieser Boden gibt dem Wein seine kristallklare, mineralische Note.
Verantwortlich für den Ausbau sind die Önologen Anselmo Mendes und Francisco Marques Leandro. Der Wein vergärt temperaturkontrolliert im Edelstahltank und reift danach einen Monat in der Flasche.
Wozu passt der Plainas Vinho Verde Branco?
Ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder Spargel: Dieser trockene Vinho Verde ist ein leichter, frischer Begleiter. Auch solo als Aperitif macht er Freude.
Gut gekühlt bei 8 °C servieren
Steckbrief
| Rebsorten, Herkunft und Analytik | |
|---|---|
| Rebsorten | Arinto, Azal |
| Jahrgang | 2025 |
| Region / Land | Vinho Verde, Sub-Região de Basto, Portugal |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Produzent | Casa Santa Eulália |
| Önologen | Anselmo Mendes, Francisco Marques Leandro |
| Bodenart | Granit |
| Vinifizierung | temperaturkontrolliert im Edelstahltank, danach 1 Monat Flaschenreife |
| Alkohol | 12 % vol |
| Säure | 6,2 bis 6,7 g/L |
| Restzucker (RZ) | 2 bis 6 g/L |
| pH-Wert | 3,12 bis 3,18 |
| Serviertemperatur | 8 °C |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Häufige Fragen
Ist der Plainas Vinho Verde Branco trocken?
Ja, er ist trocken und frisch, mit lebendiger Säure und einer ausgewogenen, harmonischen Struktur.
Aus welchen Rebsorten besteht er?
Aus einer Cuvée von Arinto und Azal, gewachsen auf Granitböden in der Sub-Região de Basto.
Bei welcher Temperatur trinkt man ihn?
Am besten gut gekühlt bei 8 °C, als Aperitif oder zum Essen.
Wozu passt der Plainas Vinho Verde Branco?
Zu Fisch und Meeresfrüchten ebenso wie zu Spargel. Seine Frische macht ihn zum idealen Sommerwein.