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Rotwein Altas Quintas 600, 2024

Art.Nr.:: 10911
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Beschreibung

Rotwein Altas Quintas 600, 2024 aus Alentejo Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Altas Quintas, Lda
verantwortlicher(r) Önologe(n): Antonio Ventura
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: Granatfarbe
Nase: Aromen von reifen Waldfrüchten und Pflaumen, verbunden mit Gewürzenoten
Gaumen: trocken, frisch, elegant und sehr angenehm, weich im Abgang. Passend dazu: gegrilltem Fleisch
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Vinifizierung: Die erste Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach fand die Malolaktische in Eiche Fässern statt
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 5,9 g/L RZ: 0,9 - g/L TE: - g/L pH: 3,6
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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Geschmack: Am Gaumen herrlich trocken, frisch und mit einer lebendigen Säure.
Besonderheit: Die Reben wachsen auf mineralischem Granitboden, was
diesem Vinho Verde eine kristallklare, edle Note verleiht.
Perfekt für: Heiße Tage, Meeresfrüchte oder leichte Sommersalate.

João Manuel Batistas Empfehlung: Eiskalt genießen und den Sommer spüren!

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aroma von Ananas und Zitrusfrüchte
Gaumen: trocken, frisch mit lebendiger Säure, aber gut ausgewogen
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte und Spargel
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Arinto, Azal
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach ein Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12 % Vol.
Säure: 6,7 /6,2 g/L RZ: 6 / 2 g/L TE: - g/L pH: 3,12 / 3,18

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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Liebhabern geschätzt wird.
Land: Kaffeebohnen werden gereinigt und geröstet in Portugal
Kategorie: Bohnenkaffee Espresso handwerklich hergestellt