Salzblume Meersalz mit Kräutern Cale do Oiro Aveiro Portugal
Salzblume Meersalz mit Kräutern Cale do Oiro Aveiro Portugal
Salzblume Meersalz mit Kräutern Cale do Oiro Aveiro Portugal

Salzblume Meersalz mit Kräutern Cale do Oiro Aveiro Portugal

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Beschreibung

Salzblume, Meersalz, Kräutern Cale do Oiro in Keramikbecher grün

CALE DO OIRO!
Einst die edelste Gegend der Ria de Aveiro Portugal, diente sie
als Inspiration für die Kreation einzigartiger, gut gewürzter Spitzenprodukte.
Reine Salzblume verfeinert mit Kräutern in Keramikbecher
Das reine Salz-Meersalz Kristalle vom Cale do Oiro werden
durch handwerkliche Prozesse in die Salinen von Aveiro
gesammelt, wobei die Geschichte
und Tradition der Familie seit mehr als vier Generationen
berücksichtigt werden.
Zutaten: Meersalz-Salzblume, Rosmarin, Thymian,
Oregano und Majoran
Keramikbecher Inhalt Variationen:
Keramikbecher Salzblume Pfeffer (S)125 gr.
Keramikbecher Salzblume Pfeffer (M) 250 gr.
WICHTIG ZU WISSEN:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Es ist die einfachste Form zum Würzen. Diese reinen Salzkristalle ermöglichen
es Ihnen, die Zubereitung jedes Gerichts mit hoher Eleganz auszugleichen und zu beenden.

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Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Bairrada / Portugal                   
Farbe: helles Rosa
Nase: intensives Aroma von Himbeeren und Erdbeeren.
Gaumen: trocken, fruchtig und ausgewogen mit angenehmer Säure und frischer Abgang
Passend dazu: leichte Fischgerichte, Salate und helles Fleisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Baga, Touriga Nacional
Vinifizierung: die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 11,5 % Vol.
Säure: 5,29 g/L RZ: 6,30 g/L TE: 27,5 g/L pH: 3,29

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