Sekt Murganheira Reserva Brut 2019 (Flaschengärung) aus Tavora Varosa Portugal
Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: zitronenfarbig
Nase: Aroma von Trockenfrüchten
Gaumen: trocken, sehr ausgewogen, in guter Balance von Säure und Frucht
Passend dazu: Als Aperitif zusammen mit kleinen Häppchen (z.B. Lachs, Meeresfrüchte)
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real, Touriga Franca
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, mindestens vier Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % vol.
Säure: 6,7 g/L RZ: 4-6 g/L TE:- g/L pH: 3,10
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt
