Sekt Murganheira Velha Reserva Brut 2009/11/17 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: Zitrusfarbig
Nase: Fruchtig nach Apfel, Pflaumen und Karamell
Gaumen: optimaler ausgleich zwischen Säure und Fruchtnoten
Passend dazu: Meeresfrüchte und Pastagerichte
Serviertemperatur: 6 - 8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Malvasia FIna, Chardonnay und Touriga Nacional
Vinifizierung: Die 1. Fermentatoin erfolgt Edelstahltanks,
danach sechs weitere Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,8 % Vol.
Säure: 8,2 g/L RZ: 6,5-10 g/L TE: - g/L pH: 2,94
