Der Casal da Coelheira Private Collection Verdelho ist ein Weißwein, der mit seiner Frische
und Eleganz sofort begeistert. Aus 100 % Verdelho gekeltert, bringt er die ganze Ausdruckskraft
dieser besonderen Rebsorte ins Glas.
Schon in der Nase entfaltet sich ein lebendiges Aroma spiel von reifen Zitrusfrüchten, saftiger
Ananas und einem Hauch exotischer Frische. Die schonende Vergärung im Edelstahltank bewahrt die klare,
reine Frucht und verleiht dem Wein seine strahlende Lebendigkeit.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch, elegant und wunderbar ausgewogen, mit einer feinen Struktur und
einem animierenden, fruchtigen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
Nase: Üppiges und reiches Aroma mit pflanzlichen und rauchigen Noten, sowie leichten Maracuja Noten
Gaumen: trocken, sehr frisch, elegant, vollmundig mit einer angenehmen Säure und langen Abgang
Passend dazu: Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Dessert
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Verdelho
Vinifizierung: Die Weinlese erfolgt manuell. Das Fermentieren
erfolgt bei Temperatur kontrolliert in Edelstahltanks.
Nach der Gärung reift der Wein weiter für 30 Tage auf der Hefe.
Vor der Flaschenfüllung wird der Wein filtriert
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,64 g/L RZ: 0,5 g/L TE: - g/L pH: 3,27
Besonderheit:
2017 - Goldmedaille - Concours Mondial de Bruxelles
2018 - Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos de Portugal
2019 - Goldmedaille - Weinwettbewerb Vinhos do Tejo - Portugal
2021 -Goldenmedaille-Mundo Vinus-Deutschland
