Portwein Casa Santa Eufémia 20 Jahre aus Douro Cima Corgo Portugal

Portwein Flaschengröße: 0,75 l                             
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro Cima Corgo / Portugal     
Farbe: goldgelb
Nase: elegante und frische Aromen von Melonen,
Pflaumen und einigen tropischen Noten
Gaumen: zeigt ausgewogene Frucht, samtigen Körper und Frische
Passend dazu: leichte Süßspeisen oder als Aperitif
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio Real, Moscatel
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanksund danach für weitere fünf Jahre  in Fässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 19,3 % Vol.
Säure: 4,4 g/L    RZ: 93,7 g/L    TE: 112,9 g/L   pH: 3,55

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: granatrot
Nase: Waldfrüchte, verbunden mit Pflaumen und Kräuternoten
Gaumen: trocken, robuste Struktur; mit festem Tannin
Passend dazu: Lammgerichte und Fleischspeisen
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, weitere zwölf bis vierzehn Monate in französischer Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von  15,4 % Vol.
Säure: 6,2 g/L  RZ: 0,8 g/L  TE: - g/L pH: 3,59
Besonderheit:  91 Punkte - Weinenthusiasten - Dez 2016
92 Punkte - 2017 - Charles Metcalfe
Silbermedaille - 2017 - Texcom Wine Awards - USA
Goldmedaille - 2017 - Tagus Wines Competition - Portugal
Goldmedaille - 2017 - Challenge International du Vin - Frankreich
Goldmedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles
Groß Goldmedaille - 2019 - Wettbewerb Vinhos de Portugal
GoldMedaille - 2021 - Concours Mondial de Bruxelles
Goldmedaille - 2023 - Mundus Vini - Deutschland

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro Cima Corgo / Portugal
Farbe: Amberfarben mit grünlichen Tönen,
Ein Zeichen für seine lange Reifung
Nase: Aromen von getrockneten Früchten und Gewürzen
Gaumen: Dichter mit einem langen und vornehmen Abgang
Passend dazu: Schokoladendesserts, Käse und Getrocknete Früchte
Trinktemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Traditionelle Rebsorten aus der Douro Region
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanks. Darauf erfolgt der Ausbau in 20-50 Jahren
alten Eichenfässern
Analytische Information: Alkoholgehalt 20,6 % Vol.
Säure: 5,3 g/L    RZ: 126,2 g/L    TE: 149,1 g/L   pH: 3,46