Sekt Murganheira Touriga Nacional Brut 2009 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: helles Strohgelb
Nase: sehr fruchtig (Vanille und Aprikose)
Gaumen: frisch und samtig
Passend dazu: Vorspeisen. Exzellent als Aperitif
Serviertemperatur: 6 - 8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional
Vinifizierung: Die 1. Fermentatoin erfolgt in Edelstahltanks,
danach für sechs weitere Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,3 % Vol.
Säure: 7,10 g/L RZ: 6-10 g/L TE: - g/L pH: 3,06
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt