Sekt Murganheira CZAR Rosé Brut Grand Cuvée (Flaschengärung) 2016 aus Tavora Varosa Portugal
Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: blassrosa, fast orange
Nase: leicht rauchig, harzig mit Noten von Him- und Erdbeeren,
die sich mit blumigen leicht abwechseln
Gaumen: trocken, weiche Tannine des Pinot Noir betonen seine Struktur,
mineralische und fruchtige Noten seine Eleganz.
Passend dazu: Vorspeisen. Exzellent als Aperitif
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Pinot Noir
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift mindestens
sechs Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,4% Vol.
Säure: 7,2 g/L RZ: 1-2 g/L TE:- g/L pH: 3,00
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt
