murganheira grande reserva brut sekt spumante aus portugal
Sekt Murganheira Grande Reserva Brut 2005 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal
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Sekt Murganheira Grande Reserva Brut 2005 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal

Art.Nr.:
11250
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Beschreibung

Sekt Murganheira Grande Reserva Brut 2005 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal

Flaschengröße: 0,75 l 
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: leuchtendes Gelb
Nase: Trockene Früchte, Vanille und Holz
Gaumen: trocken langanhaltender fricher Abgang
Passend dazu: Meeresfrüchte und Pastagerichte
Serviertemperatur: 6 - 8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Tinta Roriz und Touriga Nacional
Vinifizierung: Die 1. Fermentatoin erfolgt Edelstahltanks, danach für
neun Monate in franz. Eichenfässern und weitere zwölf Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure: 7,3 g/L    RZ: 0,5-2 g/L    TE: - g/L    pH: 2,98

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

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Gaumen: trocken, sehr ausgewogen, in guter Balance von Säure und Frucht
Passend dazu: als Aperitif zusammen mit kleinen Häppchen (z.B. Lachs, Meeresfrüchte)
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Cerceal, Gouveio Real, Touriga Franca
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, mindestens vier Jahre in der Flasche


 

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: Leichtes Stroh
Nase: sehr harmonisch, Fruchtig intensiv, reif
Gaumen: trocken, charakteristisch Brut
mit ausgewogen feiner Säure
Passend dazu: Braten
Serviertemperatur: 7-9°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Malvasia Fina, Cerceal
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt
reift mindestens fünf Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % vol.
Säure: 6-7 g/L RZ: 7 g/L TE:- g/L pH: 3-3,2 /3,0
 
13,10 EUR
17,47 EUR pro 1 Liter
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