Murganheira Esprit de La Maison Sekt Brut 2011 Flaschengärung aus Távora Varosa Portugal
Ein einzigartiger und außergewöhnlicher Schaumwein, eine „Assemblage“,
die den Geist des Hauses Murganheira widerspiegelt.
Limitierte Magnum Auflage von 499 Flaschen
Flaschengröße: 1,5 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: Die Farbe dieses edlen Tropfens ist ein schimmerndes Champagnergold
Nase:Das Aroma ist von beeindruckender aromatischer Komplexität, mit
Noten von knusprigen Keksen, frischem Brioche, saftigen Zitrusfrüchten und
einer Prise Gewürzen. Diese Aromen sind auf elegante Weise miteinander
verwoben und verleihen dem Wein eine enorme Raffinesse.
Gaumen:Im Mund entfaltet sich eine Frucht von bemerkenswerter Qualität,
begleitet von einer sehr feinen Perlage, die sich im cremigen Mundgefühl auflöst.
Der Wein erstrahlt in intensiver Frische, Raffinesse und Klasse und hinterlässt
einen bleibenden Eindruck auf den Gaumen.
Passend dazu: als Aperitif
oder als Begleiter von Vorspeisen.
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Hergestellt aus einer „Assemblage“
von Pinot Noir, Pinot Blanc und Meunier.
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung,
der Sekt reift mindestens acht Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,6 % Vol.
Säure: 7,2 g/L RZ: 4,40 g/L TE:- g/L pH: 3,15
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt
