rotwein altas quintas 600 aus alentejo portugal
Rotwein Altas Quintas 600 2021
rotwein altas quintas 600 aus alentejo portugal
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Rotwein Altas Quintas 600 2021

Art.Nr.:
10911
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Beschreibung

Rotwein Altas Quintas 600 2021 aus Alentejo Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Altas Quintas, Lda
verantwortlicher(r) Önologe(n): Paulo Laureano
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: Granatfarbe
Nase: Aromen von reifen Waldfrüchten und Pflaumen, verbunden mit Gewürzenoten
Gaumen: trocken, frisch, elegant und sehr angenehm, weich im Abgang. Passend dazu: gegrilltem Fleisch
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Vinifizierung: Die erste Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach fand die Malolaktische in Eiche Fässern statt
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,5 % Vol.
Säure: 4,7 g/L RZ: 0,9 - g/L  TE: - g/L pH: 3,8
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: klare Zitrusfarbe
Nase: frisch mit Noten von roten Früchten
Gaumen: trocken, ausgewogenen mit frischem Abgang
Passend dazu: Fischgerichte und Meeresfrüchte
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 9,55 g/L  RZ: 0,6 g/L  TE: - g/L  pH: 3,18

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Diogo Campilho / Pedro Pinhão
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: kräftiges Purpurrot mit granatroten Nuancen
Nase: intensives Aroma mit Noten von Brombeeren und Pflaumen
Gaumen: trocken, voll und dicht, mit guter Struktur, elegant in der Säure, frisch und lang im Abgang
Passend dazu: Fleischgerichte und Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Schiefer und Lehm
Rebsorten: Syrah, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, nach der klassischen Vinifizierung reift der Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol. 
Säure: 5,9 g/L RZ: 0,4 g/L TE: - g/L pH: 3,65

12,10 EUR
16,13 EUR pro 1 Liter
Diesen Artikel haben wir am Freitag, 14. August 2015 in den Shop aufgenommen.