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Rotwein Carlos Reynolds 2018 / 2022

Rotwein Carlos Reynolds 2018 / 2022

Art.Nr.:
10927
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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Reynolds Wine Growers S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nelson Martins

Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: Granatrot
Nase: frisch, fruchtig und holzig
Gaumen: trocken, langanhaltender weicher Abgang
Passend dazu: rote Fleischgerichte und Fischgerichte im Ofen
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: 40 % Alicante Bouschet, 40% Trincadeira,
20 % Touriga Nacional
/ 50% Alicante Bouschet,
40% Touriga Nacional, 10% Syrah

Vinifizierung: Nachts handgelesen, sortiert und entrappt. Die Beeren fermentierten separat bei kontrollierter Temperaturin großen Fässern aus franz. Seguin Moreau Eiche. Nach der Gärung erfolgt die malolaktische Gärung inBarriques aus Seguin Moreau Eiche, je nach Rebsorte für 12 - 24 Monaten.
Danach reift dieser vor der Veröffentlichung für mind. 3 - 4 Jahren

Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 5,7 g/L  RZ: 1,0 g/L   TE: 37 g/L    pH: 3,64
Anmerkung: 89 Punkte / 90 Punkte - robert parker

16,90 EUR
22,53 EUR pro 1 Liter
Raposeira-Sekt-Reserva-Bruto-Flaschengärung--aus-Portugal-Beira-Interio

Produzent: Caves da Raposeira, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço

Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: leicht und kristallklar zitronenfarbig
Nase: fruchtig, mit Apfelnoten
Gaumen: trocken, fein, fruchtig und ausgewogen
Passend dazu: Pasteten und Meeresfrüchtegerichte
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, und mindestens
drei Jahre in der Flasche

Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure:  5-6 g/L  RZ: 7 g/L TE:- g/L pH: 3-3,2

Unser Normalpreis 11,30 EUR
Ihr Preis 9,61 EUR
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12,81 EUR pro 1 Liter
salzblume-meersalz-meditrranica-cale-do-oiro-aveiro-Keramikbecher-gelb-250gr

Salzblume, Mediteranica in Keramikbecher

Zutaten: Meersalz-Salzblume, Zitrone,
Lorbeer und Knoblauch

Keramikbecher Inhalt Variationen:
Keramikbecher Salzblume Pfeffer (S)125 gr.
Keramikbecher Salzblume Pfeffer (M) 250 gr.
WICHTIG ZU WISSEN:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

ab 7,90 EUR
Diesen Artikel haben wir am Freitag, 23. Juni 2017 in den Shop aufgenommen.