Rotwein Mata Fidalga Baga Estágio Longo 2015 aus Bairrada Portugal
Rotwein Mata Fidalga Baga Estágio Longo 2015/16
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Rotwein Mata Fidalga Baga Estágio Longo 2015/16

Art.Nr.:
10504
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weißwein casa santa eufemia reserva 2020/21-douro-portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: klare Zitrusfarbe
Nase: Noten von Orangenblüten und Kräutertee
Gaumen: trocken, vollmundig, mit einem Hauch von Rauch,
elegant, ausgewogenen und mit frischem Abgang

Passend dazu: Fisch-und Geflügelgerichte
Serviertemperatur: 12°C
Bodenart: Schiefer, Granit
Rebsorten: Viozinho, Malvasia Fina, Arinto, Gouveio
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt in 500 L französischen
und Amerikanischen Eichfässern, Barrique
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 5,9 g/L RZ: 2 g/L TE: 19,80 g/L pH: 3,21

16,20 EUR
21,60 EUR pro 1 Liter
maximo s bio rotwein aus portugal Tejo

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Alveirão
verantwortlicher(r) Önologe(n): João Nunes

Qualitätsstufe: DOC

Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: Granat
Nase: Aroma von roten Früchten und Schwarzbeeren sowie Balsamico floralen Noten
Gaumen: trocken, gute Struktur, frisch und fruchtige mit mittlerem Körper und feinen Tanninen
Passend dazu: gegrilltes Fleisch, Braten und Pizza
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Kalkstein
Rebsorten: Castelão, Touriga Nacional, Touriga Franca
Vinifizierung: Die Trauben wurden von Hand gelesen und in 15 Kg Kisten gesammelt, und sanft zerkleinert, die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Gefolgt von einer 12-monatigen Reifezeit, zu 50% in Barriques aus französischer Eiche und zu 50% in Edelstahltanks. Der Wein reift dann für 10 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,5 % Vol.
Säure: 4 g/L   RZ: 0,6 g/L  TE: - g/L  pH: 3,52
   
SO2: 72 mg/L
Besonderheit:
Produktion: 5200 Flaschen


Biowein: PT-BIO-02 agricultura União Europeia

10,20 EUR
13,60 EUR pro 1 Liter