Rotwein Perene 2020 aus Douro Portugal
Rotwein Perene 2020/23
Rotwein Perene 2020 aus Douro Portugal

Rotwein Perene 2020/23

Art.Nr.:
10202
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Beschreibung

Rotwein Perene 2020 aus Douro Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: Rubinrot
Nase: Noten von roten Früchten mit eingebundenen Kakao-und Kaffeenoten.
Gaumen: trocken, jung und frisch mit ausgewogener Säure und milden Tanninen,
feine Schokoladennoten, angenehmer Abgang
Passend dazu: gegrilltes Fleisch
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks,
danach drei Monate in französischen Eichenfässern, barrique
Analytische Information: Alkoholinhalt von  13,4 % Vol.
Säure: 5,4 g/L RZ: 07 g/L TE: 41 g/L pH: 3,60

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro-Cima Corgo / Portugal
Farbe: rubinrot
Nase: feine Aromen von roten Früchten und trocken Pflaumen
Gaumen: trocken, mit leichten Vanille-und Kaffeenoten; langer und dauerhafter Abgang
Passend dazu: deftige Fleischgerichte, Braten, Lamm
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: traditionelle Sorten aus der Douro Region, nämlich Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta carvalha, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und weiterer sechs Monate in französischen Eichfässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,6 g/L TE: -g/L   pH: 3,36

16,20 EUR
21,60 EUR pro 1 Liter
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 19. Juni 2014 in den Shop aufgenommen.