sekt murganheira chardonnay brut flaschengärung aus portugal
Sekt Murganheira Chardonnay Brut 2015 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal
sekt murganheira chardonnay brut flaschengärung aus portugal

Sekt Murganheira Chardonnay Brut 2015 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal

Art.Nr.:
11248
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Beschreibung

Sekt Murganheira Chardonnay Brut 2015 (Flaschengärung) aus Távora Varosa Portugal

Flaschengröße: 0,75 l                                                    
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A. 
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal      
Farbe: Strohgold
Nase: sehr fruchtig (Vanille und Aprikose), Aroma franz. Eichenfässern
Gaumen: frisch, holzig mit einer feinen anhaltenden Säure
Passend dazu: Vorspeisen. Exzellent als Aperitif
Serviertemperatur: 6 - 8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Pinot Noir
Vinifizierung: Die 1. Fermentatoin erfolgt Edelstahltanks
und Barriques, danach sechs weitere Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,9 % / 12,5 % Vol.
Säure: 7,2 / 6,1 g/L    RZ: 2 / 1 g/L    TE: - g/L    pH: 2,97 / 3,10

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

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Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: granatrot
Nase: rote Früchte in Verbindung mit Balsamico noten
Gaumen: trocken, weich, komplex und elegant, im Abgang lang
anhaltend, mit sanftem Tannin
Passend dazu: rotes Fleisch und Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Alicante Bouchet, Touriga Nacional, Touriga Franca
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, reift weitere acht Monate in amerikanischer Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,0 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,8 g/L   TE: - g/L pH: 3,57
Besonderheit:
Silbermedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles 
Silbermedaille - 2018 - Mundus Vini - Deutschland   
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Goldmedaille - 2021- Mundus Vini - Deutschland

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