Sekt Murganheira Super Reserva Halbtrocken 2010/14/15 (Flaschengärung) aus Távora-Varosa Portugal
Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: Zitrusfarbig
Nase: Vanille und gekochte Äpfel.
Gaumen: leicht und fruchtig.
Passend dazu: Vorspeisen oder Exzellent als Aperitif.
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Tinta Roriz, Malvasia, Cerceal
Vinifizierung:Die 1. Fermentatoin erfolgt in Edelstahltanks,
danach für sechs weitere Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,6 % / 12,4 % Vol.
Säure: 5,1 / 5,7 g/ L RZ: 30-35 / 30-33 g/L TE:- g/L pH: 3,18 / 3,17
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt
