bio natives olivenöl extra azeites do cobral 5 L aus portugal
Azeites do Cobral, 5 L Bio Natives Olivenöl Extra
bio natives olivenöl extra azeites do cobral 5 L aus portugal

Azeites do Cobral, 5 L Bio Natives Olivenöl Extra

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Beschreibung

Azeites do Cobral, 5 L Bio Natives Olivenöl Extra aus Portugal
Qualitäts-Bio-Olivenöl, kaltgepresste mit niedrigem
Säuregehalt für eine nachhaltige Welt, die von einem
kleinen Produzenten auf den Hängen des höchsten Berges
Portugals (Serra da Estrela) mit Leidenschaft hergestellt wird

Olivenöl Aroma: Sehr intensiv Aroma nach Tomattenblatt, harmonisch
mit persistent Apfel-und Mandel Geschmack.
Hersteller: Azeites do Cobral, Lda.
Region: Beira Alta-Lagares da Beira
Öko-Kontrollstelle: PT-BIO-03


Sorten Oliven: Galega / Cobrançosa 
Alergene: keine
Nährwertdeklaration (pro 100 g): 
Kalorien 3421 KJ / 821 Kcal
Fette 91,2 g, davon gesättigte Fette 13,1 g
Kohlehydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
Flaschengröße: 5000 ml
Säure: 0,2 °C
Hinweis: Ungefiltertes Olivenöl, kann eintrüben und 
am Flaschenboden natürlicher Ablagerungen bilden.
Bitter kühl und lichtgeschützt aufbewahren. 

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro Cima Corgo / Portugal  
Farbe: rot mit goldfarbenen Tönen
Nase: Aromen von getrockneten Früchten mit eleganten Noten
von Kaffee und Kokosnuss
Gaumen: präsentiert, dicht und anhaltend
Passend dazu: Süßspeisen jeglicher Art
Serviertemperatur: 16°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: traditionelle Sorten aus der Douro Region, nämlich
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanks und reift sieben Jahre im kleinen Fässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 19,1 % Vol.
Säure: 4,8 g/L    RZ: 105,7 g/L    TE: 127,2 g/L   pH: 3,56

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Nährwertdeklaration (pro 100 g): Kalorien 1485 KJ / 359 Kcal
Fette 31 g, davon gesättigte Fette 4,7 g Kohlehydrate 0 g,
davon Zucker 0 g Proteine 19 g Salz 0,58 g
Gewicht: 93 g Gesamtgewicht, 75 g Nettogewicht.

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 9. April 2020 in den Shop aufgenommen.