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Meersalz Cale do Oiro Eimer 1,250 Kg Aveiro Portugal

Name: Meersalz Cale do Oiro Eimer 1,250 Kg Aveiro Portugal
Brand: Meersalz Cale do Oiro
SKU: 11921
Price: 3.80 EUR
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Art.Nr.:: 11921
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Beschreibung

Saline Meersalz Eimer von Cale do Oiro

Reines Speisesalz, Meersalz kristallen, Eimer 1,250 kg
Das reine Meersalz Kristalle vom Cale do Oiro Saline werden
durch handwerkliche Prozesse im Herzen des Salinen von Aveiro manuell extrahiert,
wobei die Geschichte und Tradition berücksichtigt werden.

Es ist die einfachste Form zum Würzen. Diese reinen Salzkristalle ermöglichen es Ihnen, die Zubereitung jedes Gerichts mit hoher Eleganz auszugleichen und zu beenden.

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Flaschengröße: 0,75 l
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verantwortlicher(r) Önologe(n): João Lourenço
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: Granatrot Farbe
Nase: Aromen von Pflaume-Brombeer Kompott, mit Noten von Minze und Gewürzen
Gaumen: trocken, fein röstig und weich mit Eleganz und Länge im Abgang
Passend dazu: Deftiges, gegrilltes Fleisch und Lamm
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Fässern aus französicher Eiche. Der Wein reifte danach für 12 Monate in Barrique aus französischer Eiche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,5 % / 14,5 % Vol.
Säure: 5,7 g/L / 5,0 g/L RZ: 0,9- g/L TE: - g/L pH: 3,86 / 3,76
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt