moscatel de setubal horacio simoes portuga
Moscatel 2016 aus Setubal Portugal
moscatel de setubal horacio simoes portuga

Moscatel 2016 aus Setubal Portugal

Art.Nr.:
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Beschreibung

Moscatel 2016 aus Setubal Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Agricola Horácio Simões
verantwortlicher(r) Önologe(n): Luís Camacho Simões
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Setubal / Portugal
Farbe: Helle und saubere Topas Farbe
Aroma: Zarte und Elegante Aromen mit Noten von Orangenblüten, Rosinen und Honig
Geschmack: Am Gaumen lieblich, rund, samtig und frisch. Lang und frisch im Abgang
Trinktemperatur: 18 °C
Bodenart: Sand und Lehm
Rebsorten: Moscatél
Gärung: Nach einer Kurzschluss Gärung wird der ausgewählte Weinbrand hinzugefügt
Lagerung: Zwei Jahre in Edelstahltanks und Eichenfässern
Analytische Information: Alkoholgehalt von 18,5% Vol.
Säure: 5,5 g/l, RZ: 196,6 g/l, pH: 3,5

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Produzent: Caves da Raposeira, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: klares zitrusfarbe
Nase: fruchtig und intensiv
Gaumen: trocken, fruchtig und hat eine angenehmer Säure
Passend dazu: Braten
Serviertemperatur: 7-9°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Touriga Franca.
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift
mindestens fünf Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure:5-6 / 6-7 g/L RZ: 7 g/L TE:- g/L pH: 3-3,34 / 3-3,2

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: helles strohgelb
Nase:Nase: ruchtig und intensiv
Gaumen: trocken, fein, fruchtig und ausgewogene
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 7-9°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Malvasia Fina.
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt
reift mindestens vier Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 5-6 / 6-7 g/L RZ: 7 g/L TE:- g/L pH: 3-3,2

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
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Farbe: helles strohgelb
Nase: ruchtig und frisch
Gaumen: trocken, fein und ausgewogen
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 6-8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Pinot Blanc und Viosinho
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt
reift mindestens vier Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
Säure: 7-8 / 6-7 g/L RZ: 4-5 g/L TE:- g/L pH: 3 - 3,2

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