Rosmarin Honig - Serra de Portel aus Portugal 270g
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Beschreibung

Naturbelassener Rosmarin Honig wird aus den kleinen Blüten des
Rosmarinsträucher, der hier in Süd-Portugal wild wachsen.
Mediterraner Genuss pur.
Leckere als Brotaufstrich, oder auf gereifte Ziegenkäse
und auch hervorragend zum süßen geeignet.
Flüssig, klare Farbe, aromatisch mit mildem Geschmack.
Glas Inhalt: 270g
Produzent: Mel da Serra de Portel – Comércio Apícola Unipessoal, Lda

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Gaumen: trocken, erfrischend und unkompliziert mit angenehmer Säurestruktur
Passend dazu: Fisch- und Meeresfrüchtegerichte
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,5 % Vol.
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Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aroma von Ananas und Zitrusfrüchte
Gaumen: trocken, frisch mit lebendiger Säure, aber gut ausgewogen
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte und Spargel
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Arinto, Azal
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ein Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12 % Vol.
Säure: 6,7 /6,2 g/L  RZ: 6 / 2 g/L  TE: - g/L pH: 3,12 / 3,18

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Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.