Rotwein Terraços do Tejo 2022/23

Casal da Coelheira Terraços do Tejo Fernão Pires – Frischer Weißwein aus Portugal
Der Casal da Coelheira Terraços do Tejo Fernão Pires ist ein aromatischer Weißwein aus Portugal, der mit seiner Frische und Leichtigkeit sofort begeistert. Dieser portugiesische Weißwein aus der beliebten Rebsorte Fernão Pires überzeugt durch seine lebendige Art und hohen Trinkgenuss.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von saftigen tropischen Früchten, frischen Zitrusnoten und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar frisch, mit lebendiger Säure, fruchtiger Eleganz und einer angenehmen Leichtigkeit.
Der Casal da Coelheira Terraços do Tejo Fernão Pires ist ein unkomplizierter, fruchtiger Weißwein, der perfekt zu Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchten passt. Auch als leichter Sommerwein oder als Begleiter zu mediterranen Speisen macht er eine hervorragende Figur.
Ein portugiesischer Weißwein mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis, der zeigt, dass guter Wein aus Portugal nicht teuer sein muss.

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: strohgelb
Nase: Aromen von Melone
Gaumen: trocken, leicht und weich
Passend dazu: Fischgerichte und Mismuscheln
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,8 / 13,1 % Vol.
Säure: 6,4 / 6,1 g/L   RZ: 0,6 g/L   TE: - g/L pH: 3,29

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

Dieser Wein kann sofort getrunken werden, wird sich aber in den nächsten 2 bis 5 Jahren in der Flasche sehr gut entwickeln. Wenn Sie komplexere Weine mögen, probieren Sie ihn!
Er ist die ideale Ergänzung zu Gerichten aus Land und Meer und passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und jeder Art von weißem Fleisch.
Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Strohgelb
Nase: Das Ergebnis ist ein eleganter und frischer Wein mit
Apfelnoten, die sehr gut mit dem Holz ausbalanciert sind.
Gaumen: trocken, fruchtig, vollmundig, am Gaumen zeigt er sich
voluminös, mit gutem Körper, aber einer erfrischenden Säure.
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchten und weißen Fleisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Chardonnay, Arinto
Vinifizierung: Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und mit einer Druckluftpresse gepresst. 
Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Eichenholz, der Rest auf Edelstahl für 3 Monaten weiter
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,7 % Vol.
Säure: 5,1 g/L   RZ: 0,8 g/L  TE: - g/L  pH: 3,37
Besonderheit:
2017- Goldmedaille Challenge International du Vin-Frankreich
2019- Goldmedaille Weinwettbewerb Vinhos do Tejo - Portugal
2017-91 Punkt-Charles Metcalfe

Produzent: Caves da Raposeira, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: leicht und kristallklar zitronenfarbig
Nase: fruchtig, mit Apfelnoten
Gaumen: trocken, fein, fruchtig und ausgewogen
Passend dazu: Pasteten und Meeresfrüchtegerichte
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Cerceal, Malvasia Fina, Gouveio
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, und mindestens
drei Jahre in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure:  5-6 g/L  RZ: 7 g/L TE:- g/L pH: 3-3,2