Sekt Raposeira Reserva Brut 2020/21 (Flaschengärung) aus Beira Interior Portugal

Portwein Flaschengröße: 0,75 l                             
Produzent: Casa de Santa Eufémia, José Viseu Carvalho & Filhos
verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro Cima Corgo / Portugal     
Farbe: goldgelb
Nase: elegante und frische Aromen von Melonen,
Pflaumen und einigen tropischen Noten
Gaumen: zeigt ausgewogene Frucht, samtigen Körper und Frische
Passend dazu: leichte Süßspeisen oder als Aperitif
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio Real, Moscatel
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanksund danach für weitere fünf Jahre  in Fässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 19,3 % Vol.
Säure: 4,4 g/L    RZ: 93,7 g/L    TE: 112,9 g/L   pH: 3,55

Casal da Coelheira Terraços do Tejo Rotwein 

Fruchtiger portugiesischer Rotwein – perfekt zu Käse, Pasta & Fleisch

Entdecken Sie den Terraços do Tejo Rotwein: intensiv fruchtig mit Aromen von roten Beeren und feinen Gewürzen, weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Elegant, frisch und leicht zu trinken – ideal für gesellige Abende, Dinner oder besondere Momente.

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: rubinrot
Nase: Aromen von Waldfrüchten und Gewürze
Gaumen: trocken, ein gehaltvoller Wein, sanfter Charakter, mit milden und eleganten Tannin
Passend dazu: Fleisch- und Nudelgerichte
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Aragones, Syrah, Castelão
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,3 % / 13,6% Vol.
Säure: 7,5 / 6,1 g/L  RZ: 0,9 / 0,9 g/L  TE: - g/L pH: 3,51 / 3,64
Besonderheit: Commended - International Wine Challenge 2015 - England
PRODEXPO 2014 - RUSSIA -MEDALHA DE OURO

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

Casal da Coelheira Terraços do Tejo Fernão Pires – Frischer Weißwein aus Portugal
Der Casal da Coelheira Terraços do Tejo Fernão Pires ist ein aromatischer Weißwein aus Portugal, der mit seiner Frische und Leichtigkeit sofort begeistert. Dieser portugiesische Weißwein aus der beliebten Rebsorte Fernão Pires überzeugt durch seine lebendige Art und hohen Trinkgenuss.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von saftigen tropischen Früchten, frischen Zitrusnoten und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar frisch, mit lebendiger Säure, fruchtiger Eleganz und einer angenehmen Leichtigkeit.
Der Casal da Coelheira Terraços do Tejo Fernão Pires ist ein unkomplizierter, fruchtiger Weißwein, der perfekt zu Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchten passt. Auch als leichter Sommerwein oder als Begleiter zu mediterranen Speisen macht er eine hervorragende Figur.
Ein portugiesischer Weißwein mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis, der zeigt, dass guter Wein aus Portugal nicht teuer sein muss.

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcão Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: strohgelb
Nase: Aromen von Melone
Gaumen: trocken, leicht und weich
Passend dazu: Fischgerichte und Mismuscheln
Serviertemperatur: 9-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Fernão Pires
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,8 / 13,1 % Vol.
Säure: 6,4 / 6,1 g/L   RZ: 0,6 g/L   TE: - g/L pH: 3,29

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt