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Rotwein Altas Quintas 600 2021

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Rotwein Altas Quintas 600 2021

Art.Nr.:: 10911
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Beschreibung

Rotwein Altas Quintas 600 2021 aus Alentejo Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Altas Quintas, Lda
verantwortlicher(r) Önologe(n): Paulo Laureano
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: Granatfarbe
Nase: Aromen von reifen Waldfrüchten und Pflaumen, verbunden mit Gewürzenoten
Gaumen: trocken, frisch, elegant und sehr angenehm, weich im Abgang. Passend dazu: gegrilltem Fleisch
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet
Vinifizierung: Die erste Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach fand die Malolaktische in Eiche Fässern statt
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,5 % Vol.
Säure: 4,7 g/L RZ: 0,9 - g/L TE: - g/L pH: 3,8
RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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Qualitätsstufe: Regionalwein -VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Rot
Nase: Erdbeeren und Kirschen ; intensiv und erfrischend
Gaumen: trocken, fruchtig, jung, elegant, harmonisch und sehr ausgewogen
Passend dazu: Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte und Fischgerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Syrah, Touriga Nacional
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,6 % Vol.
Säure: 7,4 g/L RZ: 0,6 g/L TE: - g/L pH: 3,,29

Besonderheit:
Bester Rosé - Tagus - Weinwettbewerb 2015 - Portugal
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dem hohen Anteil an Arabica-Kaffee herrührt, den er enthält.
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Liebhabern geschätzt wird.
Land: Kaffeebohnen werden gereinigt und geröstet in Portugal
Kategorie: Bohnenkaffee expresso handwerklich hergestellt