Brejo da Gaia Ziegenkäse gereift aus Tramagal Portugal
Angenehm milder Geschmack, ein Käse mit ausgeprägter Note,
hervorragend auch als Zwischenmahlzeit.
Sehr geeignet auch zu Wassermelone oder in Suppen.
Regio / Land: Tejo / Portugal
Zutaten: Ziegenmilch, Lab, Salz
Hersteller: Brejo da Gaia
Nettogewicht: 70 g
Durchnittliche Nähwerte pro 100 g:
Energie: 428 kcal/1773 KJ
Fett: 35,5 g, davon gesättigte Fettsäre 25,44 g
Kohlenhydrate: 3,2 g, davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 23,8 g
Salz: 1,10 g
