maximo s bio weisswein aus portugal tejo
Bio Veganer Weißwein Alveirão Maximo'S 2021
maximo s bio weisswein aus portugal tejo

Bio Veganer Weißwein Alveirão Maximo'S 2021

Art.Nr.:
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Beschreibung

Bio Veganer Weißwein Alveirão Maximo'S 2021 aus Tejo Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Alveirão-Biowein
verantwortlicher(r) Önologe(n): João Nunes
Qualitätsstufe: DOC
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: helles Gelb
Nase: Dezent Aromen von Pfirsich und Birne mit deutlichen floralen Noten
Gaumen: trocken, schön frisch und geschmeidig, vollmundig und anhaltendem Abgang
Passend dazu: Meeresfrüchte und Fischgerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Kalkstein
Rebsorten: Fernão Pires, Arinto, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen, die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei 18-22°C für 22 Monate. Der Wein reift dann für 12 Monate in Flaschen
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 4,61 g/L   RZ: 0,8 g/L  TE: - g/L  pH: 3,18   SO2: 65 mg/l
Besonderheit:
Produktion: 6600 Flaschen

Biowein - Vegan: PT-BIO-02 agricultura União Europeia

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Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Caves da Raposeira, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Prof. Orlando da Costa Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Beira Interior / Portugal
Farbe: helles strohgelb
Nase: fruchtig und reif
Gaumen: trocken, fein, fruchtig und ausbalanciert Säure
Passend dazu: Braten
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Chardonnay und Cerceal
Vinifizierung: Traditionelle Flaschengärung, der Sekt reift
mindestens sieben in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6-7 g/L  RZ: 7 g/L TE:- g/L  pH: 3-3,2
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zartes Hellrosa. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet:
Die charakteristische Eisbonbon-Note trifft auf eine intensive,
florale Fruchtigkeit, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal 
Farbe: hellrosa
Nase: Eisbonbon, tolle Frucht
Gaumen: trocken, sehr frisch, fruchtig, leicht moussiert, kurzer Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte, Wurst-und Schinkenplatten
Serviertemperatur: 8-10°C. Bodenart: Granit
Rebsorten: Vinhão, Espadeiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanks, danach eine Monate in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 10,5 % Vol.
Säure: 6,6 g/L  RZ: 3 g/L   TE: 25 g/L pH: 3,39

6,40 EUR
8,53 EUR pro 1 Liter
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 11. September 2019 in den Shop aufgenommen.